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手料理
  • 2015/06/25
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豚肉とナスの簡単蒸し物

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚バラしゃぶしゃぶ用
200g
ナス
3本
ザーサイ(桃屋が、簡単)
10枚弱
醤油
大さじ3
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
生姜
ひとかけ
片栗粉
大さじ1
作り方
1
豚バラしゃぶしゃぶ用に醤油、酒、ごま油、生姜を擦って絞り混ぜ20分くらいおく
2
ナスは、半分に切り更に薄くスライスして水にさらしその後水切りしておく
3
肉全体に片栗粉をまぶす。お皿に肉、ザーサイを小さくちぎり2〜3枚のせナスを並べるの順に繰り返す。
4
ラップして600ワット5〜6分
で、出来上がり!!
みんなの投稿 (3)
夏ばての時などに最高ですよ。
是非作ってみてください!!
わ、美味しそう!レンジで出来るのいいね✨✨
そうなんです!
簡単でチョー美味しいから是非食べてみて下さ〜い❤️
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