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手料理
  • 2020/08/29
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お肉少なめでも満足♡たっぷり大豆キーマカレー。

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こんにちは。

続いて夫への作り置きご飯として、キーマカレーを作りました。

今回も圧力鍋にお任せ。

冷凍みじん切り玉ねぎと合い挽き肉、お水、ローリエ、カルダモンを入れて2分加圧。
その後カレールー、大豆と数種類のスパイスや隠し味を入れたら温め10分。

大豆は3袋(450g)たっぷりと入れ、お肉は少なめにしました。

今回もルーは辛口でスパイス系もたっぷり入れたので、スパイシーな辛さになっているはず(夫へのお料理恒例の味見なし🤣)

夏はやっぱりカレーですね🍛✨

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