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手料理
  • 2019/10/21
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和風 ネギ&豆腐のアヒージョ

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おつまみが好きシリーズ。

オリーブオイルに白だしを回しかけて、和風になっている。にんにくの薄切りで、風味がさらについていてお酒に合いそう。ネギのクタクタ感、豆腐のなめらかさで食べ飽きない。 
つけダレに、醤油と七味ポン酢醤油を用意したけど、しょっぱさがついていいね。

#揚げ物? #簡単料理 #節約料理
#おつまみ
もぐもぐ! (10)