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手料理
  • 2015/02/15
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実はハードなチョコチップパン

レシピ
材料・調味料
作り方
0
チョコチップ以外の材料をこねて、こねおわりにチョコチップを入れてこねる
1
一次発酵
2
5等分にして丸め、ベンチタイム20分
3
20㎝くらいに細長く伸ばして、縦に切り込みを入れてみつあみをする
4
二次発酵
5
強力粉(分量外)を茶漉しでふって200℃のオーブンで15分~焼く
ポイント

ホームベーカリーで生地をつくっても。そのときは5分こねてチョコチップいれて3分こねる(COOKPADレシピより)
準強力粉250gで代用可能です

みんなの投稿 (8)
バレンタインにつくりました∧∧
実はチョコチップいれるパンは初めてだったりして。

もうすこし焼けばもっとハードになったかも・・ちょっとうすかったかな。
でもおやつにももってこいです!丸で焼いても可愛いだろうかなぁ∧∧
生地が甘くないのでチョコがいい感じで甘すぎず、でも甘いみたいな。←なんやそれ。

またリピしたいです!
チョコベーグルなんがやってみたいなぁo(。'▽'。)o
ぬまちょふさーん!いつもありがとうございます( ´ ▽ ` )
ふわっふわで可愛い感じですが実はちょっとハードなんですよ(笑)詐欺ですわ
name_undef から ちろるぱん
あれf(^^;いいじゃない、詐欺上等w
そうですよ、詐欺詐欺d(・▽・)
ハードなチョコチップパンを美味しそう(;A´▽`A
大人な感じだね~
珈琲生地でもまた美味しそう~
くるくるん成形もかわいい(//∇//)
ちろるぱん から みったん
みったんさんリスナップもコメントもとっても嬉しいo(。'▽'。)oいつもありがとうございます!

珈琲!うわぁ!絶対美味しい( ´ ▽ ` )みったんさんの発想いつも素敵すぎて・・!
初めてみつあみ成形したけれど、なかなか楽しかったです!
みったん から ちろるぱん
間違えた~
ホントだ!!
編み編み成形だったくるくるだと思っちゃってごめんんんん(;>_<;)
ちろるぱん から みったん
え、全然大丈夫ですd(・▽・)
くるくるもやってみたいですすすすす♬
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