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手料理
  • 2021/04/06
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白木耳のかき玉スープ

レシピ
作り方
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乾燥白キクラゲの戻し汁を利用した
かき玉スープです。

戻し汁に、
無添加ホタテスープの素、
まほうだし(白だし)、
片栗水でとろみをつけ、
溶き卵をまわしいれ、
最後にミックスペッパーガリガリ。
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