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手料理
  • 2013/12/22
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鳥の煮こごり&塩麹&醤油こうじ&塩コショウで味付けしたラーメン

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昨日作った手羽元の煮こごりをスープベースにしました インスタントラーメンですが 添付のスープは今日は使いませんでした せっかくの煮こごりがあるので♪ 昨日の残りの菜の花も入れてリサイクル まだ仕事があるので今日はラーメン(>_<)
鳥と一緒に蒸した生姜が利いてました 手前味噌ですが、美味しかった(^^)d
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