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手料理
  • 2016/08/14
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グリーンアスパラのガーリック炒め😋

レシピ
材料・調味料
グリーンアスパラ
1束(4〜5本)
にんにくみじん切り
1片
鷹の爪の輪切り
お好みで少々
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
作り方
1
アスパラは生のまま使います。
下の方1センチは切り落としてはかまを取り除き、下の方4〜5センチをピーラーで剥き、4〜5センチ長さにきる。
2
フライパンにオリーブオイル少々を熱してアスパラを炒め、焦がさないように火を入れる。
アスパラを端に寄せて、空いたところにオリーブオイル少々とにんにくみじん切りと唐辛子を加える。
にんにくがうっすら色づいたら、お醤油とみりんを入れて炒め合わせる!
ポイント

我が家はいつも2束で作りますが、すぐなくなります(^^)

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時々作る簡単おつまみです!
アスパラは下ゆでしなくて大丈夫ですよ〜😉

昨日は旅行中の長男以外の3人で、実家に行ってきました!
80を超えて、しっかりしているようで、やはり年齢は感じずにはいられないですね…。明日から3日間は兄夫婦が来るみたいです😊
桜央里 から まるま
まるまちゃーん(*´∀`)♪

そっか日帰りだったんだね〜🤗🎵

さっきねこちらのコメントも途中まで書いてたら東京から弟夫婦が到着してね〜甥っ子が来たから、ちょっとロスタイムでのコメントごめんね〜😊

私も実家が、長野だから川魚食べるのは慣れていてね〜🐟

鮎とかニジマスはキャンプとかバーベキューでは定番だったから懐かしかったよ〜o(>∀<*)o

こちらのアスパラのお料理もシャキシャキしてて、美味しそうだねぇ💚

アスパラの季節だもんね(´∇`)✩°。⋆

自分も年齢重ねる度に、両親の年齢を感じるよね( ॣ•͈૦•͈ ॣ)

今はじゃあ、お兄様ご夫妻が来て安心だね(^▽^)o

まるまちゃん、先ほどお返事ありがとぅ〜❀.(*´▽`*)❀.

私も長野でリフレッシュして帰りま〜す✩( *˘ ³˘)♥✩
わ〜〜綺麗な色で白いお皿に映えるね〜✨
シンプルでガーリックがぷんぷん効いて美味しそう💕😃

親の年齢を感じる事私も多々あるけど複雑な気持ちになるよね
順番だし 仕方ない事だけどね
いつまでも 笑顔で元気に過ごして欲しいね😊
アスパラ大好き~❤
シンプルに調理すると、甘さと瑞々しさがひき立つよね⤴👌

うちもまだ帰省するとつい親に甘えちゃうけど、逆に教えたり頼まれたりする事も増えてきて、確かに年齢も感じるけど、取り敢えず今はこれ迄の恩返しが出来るなって考える様にしてるよ😊
まるまちゃ〜ん🙆🍢💕

お主🙆はお母さまより年上とは
いつ抜かしちまったんじゃ
😱😱😂😂

赤ちゃん👶の1日1日の成長の
速さが凄いのと同時に
10代20代とは違い、年を重ねて
いくと日々の老化の進みも
速くなっていってるような気がする
じょ😭説得力あるじゃろ😂😂

ともちゃん👩🍒が言うように
順番とは分かっておるけど
自分自身もハッとする事ある
よね😚←お主🙆よりは少ない
けどな顔😂😂😂

80歳は昔に比べたらまだまだ
若いけど、これからもお身体を
大切に過ごしてほしいのぅ
♪( ´▽`)💕

アスパラ大好きなんじゃが
バター炒めか川崎マヨで食べる
ばかりじゃったが、これまた
覚えやすい比率で嬉しいにゃ(^_^)v

ニンニクきいてメッチャ旨そう
😍😍💕💕💕
下茹でしなくていいの?それはお手軽でたすかるなー♪シンプルだけど絶対美味しいよねー♡
まるちゃんやほー!シンプルだけど美味しさ堪能できる味付けだね👌
アスパラのガクの部分取るのがめんどくさいんだよねー💦なんかいい方法ないかな😅
アスパラ…
美味しいよね〜😋😋😋大好き⤴︎
グリーンが綺麗だし〜
ニンニク効かせて…
いいおツマミだねー(o^^o)👍⤴︎

私、よく実家に帰るけど〜
それでも、年齢…感じるよね〜
自分もそれだけ、歳をとるわけだー😅💦
いつまでも元気で居て欲しいよね〜😌💭
ちぽちゃま ただいまー😊
まあ、近くに住んでるから何かと用事があって、私はちょくちょく会っているんだけど、次男を久しぶりに連れて行ったから喜んでいたよ😊

これ、どんなお酒にも合うし、簡単だからよく作るよー😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から 桜央里
桜央里ちゃん😊
そうなの😊 実家は近いから、私はちょくちょく母に会っているんだけど、久しぶりに次男を連れて行ったから喜んでいたよ😊 でもやっぱり歳は感じるよ😔 すごく行動的な母だったから余計に感じる😔
兄達は明日からかな?3日間いて、再来週また義姉が来てくれるみたい😊
桜央里ちゃんのお宅にも弟さんご家族が来られて、甥っ子ちゃんもいるから賑やかになるね😊

アスパラは下ゆでしないから、シャキシャキとみずみずしくて、この食べ方好きなんだ〜😋😋

来てくれてありがとう*\(^o^)/*
甥っ子ちゃんと遊ぶのも楽しみだね😆😆
まるま から とも
ともちゃん😊
アスパラって、チョット茹ですぎると色も食感も残念になっちゃうものね😔
これ、下ゆでしないから食感もシャキシャキで美味しいよ😋😋

うちの母はすごく行動的な人だったんだけど、去年学生時代からの親友が亡くなって…それからガックリしちゃって…😔 そう、順番だから仕方ないけど、やっぱり複雑だね…😔
昨日は久しぶりに次男を連れて行ったから喜んでくれたよ😊
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から 山本真希
真希ちゃん😊
私もアスパラ好き😋😋
そうそう、シンプルに食べるのが美味しいよね😋😋

私は最近は実家に行くと、母の探し物ばかりしてるよ😂😂
アレがないコレがないってしょっちゅう呼び出されるよ😂😂
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から ボンバー
ボンバちゃま😊
👵の説得力ある話にかなりうなづいていたら、うなづきトリオになってしまった😨😨😨
そう、本当に順番だから仕方ないけどね、やっぱり昔のイメージが強く残っているからね…😔
とりあえず昨日は、久しぶりに次男を連れて行ったから喜んでくれたよ😊

バター炒めも川崎マヨも美味しいけど、これもピリ辛でにんにくきいて、なかなかだよん😋😋
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から ゆっこ
ゆっこちゃん😊
下ゆでなしだよん😊
その方が色も食感も良いよ😉👍🏼
ピリ辛でにんにくきいて、おつまみにいいよ〜😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から 咲きちゃん
咲きちゃん😊
そうそう、シンプルだけど食感もいいし、にんにくきいてなかなかだよ😉👍🏼
ガクね、面倒だけど食べにくいし汚れが溜まりやすいときいて取ってるよ😔
いい方法ねぇ…🙄 私はもう手で取ってるよ!爪でペリッて😂😂😂
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
ピリ辛&ガーリックっていくらでもたべられるよね(*´艸`*)♡
アスパラをこんな風に食べたことなかったなー😃✨
下茹でなしだと手軽で食感も損なわなくていいねー(o^^o)♪
まるま から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん おかえり〜〜😄😄

私も実家は近いから母にはちょくちょく会っているんだけど、やっぱり感じるよね…😔 きっとこずえちゃんのお母様はうちの母よりお若いと思うけど、それでもやっぱり感じるよね😔
今は病気なく居てくれるから、それはありがたいよね😌

アスパラ、美味しいよね〜〜😋
色も食感も良いし、にんにくきいておつまみに良いよ😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から めぐチー🌿
めぐぴょん😊
下ゆでしないから手軽でしょ😉
色も食感もよくできるよ😊
ピリ辛でにんにくきいて、おつまみにいいと思うよ😉😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
次のアスパラ料理はこれにしよー💕
簡単で美味しそう🎵
にんにく入りだしー笑
まるま から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん😊
簡単だし、下ゆでしないから歯ごたえも良いよ😉
にんにく入りだしー👍🏼😂
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
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