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手料理
  • 2022/08/09
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鯛もずく✨✨✨鯛ともずくで出来る夏向きのさっぱり小鉢です。😉

レシピ
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暑い、、、🫠🫠🫠、脳みそ半分溶けちゃった。
お年寄りのイチには過酷な夏です。

ま、愚痴こぼしても涼しくはならんけど、言わずにおれんくらい暑いな、マジ、死ぬる〜🥵


さて、そんな夏の小鉢です。😋

これはわが家の定番の小鉢。鯛もずくだ。もずくに鯛のそぎ切りを入れて生姜や茗荷、胡瓜などを添えたら出来上がり。

味付けはポン酢だよ、夏向きのさっぱりとした小鉢です。😄

今回のように重ねる時には一番下の刺身は二つ折りにしてそこに刺身を交互に重ねていけば良いよ。こんもりと美味しそうに盛れるよ。

市販のもずくパックと鯛のお刺身があれば出来るからね、皆さまもお試し下さいませ。😉



いつも鯛もずくを作ってくれてる、まるちゃん、りかこちゃん、まめすけさん、食べ友お願い致します。時間が取れたら遊びに来てね。😉✨💛




#鯛もずく
これさっぱりしてて
今の季節にピッタリ✨
めっちゃ美味しそう(❁´ω`❁)*✲゚*

それにしても
今日も暑いねι(´Д`υ)アツィー
仕事中はほぼ
冷房が効いた所にいるけど
外に出た時に
気温差で体がビックリしたわ😅😅
早速来ましたー😍
美味しい物には目がないの💘

こんな暑い夏には 涼し気なお料理で涼を取るのが一番ですね🎐🍃
ありがとうございます💕💕
イチロッタ から からあげビール
❣️
からちゃん、大丈夫か!?脳みそ溶けてないか!?😳オレはもうダメ、限界だ。

僕は実家でテレワークだろ、仕事してる部屋は涼しいんだけど、廊下に出ると地獄だよ。🥵
キッチンもトイレもシャレにならん。秋までテレワーク中断するかな。😉←何のためのテレワークだよ。😳

まあ、お互い気をつけようね、来てくれてありがとう。引き続き頑張ろうな❣️😄✨💛
イチロッタ から 古尾谷りかこ
❣️
りかこちゃん、早々に来てくれてありがとう❣️😄

もずく、まだまだあるし、鯛も後2匹あるし、暫くは毎日、鯛もずくやね。😄

ひんやりとしたもずく酢は美味しいね、ご飯にかけて食べちゃおうかな。それもありやね。😋

りかこちゃん、いつもありがとね❣️😄✨💛
古尾谷りかこ から イチロッタ

キャー😆羨ましい
もずくも鯛もまだまだあるのですね😍

私ももずくの中で泳ぎ鯛わ〜😂😂
イチロッタ から 古尾谷りかこ
❣️
泳ぎ鯛とな。😳、上手い!座布団2枚差しあげましょう❣️😆✨👍

もずく、娘のお得意さんらしく山ほど買ってきます。(買わされて?)

真鯛は食べきっても週末、また釣りに行きます。

もずく風呂準備しとこう。遊びにおいで❣️😄✨💛
古尾谷りかこ から イチロッタ

🙋
もずく風呂 入りに行きます😆
イチロッタ から 古尾谷りかこ
❣️
混浴だよ、一緒に入ろうね❣️😆
古尾谷りかこ から イチロッタ

🙋😳😆😂😓
イチロッタ から 古尾谷りかこ
❣️
🫣🫣🫣✨💛
Aya
綺麗で美味しそう❤️
生姜じゃない黄色のつぶつぶはなんですか?

イサキ、ありがとうございました!
めっちゃ美味しかったです✨
今日も炙りで食べました〜
ごちそうさまでした!
明日はたぶんワクチンの副反応でダウンして何もできないので、また明後日にいただきます💦
イチロッタ から Aya
❣️
綾さん、こんばんは❣️😄

今回は特大サイズはいなかったけど、食べるにはちょうど良かったでしょ。😁

あ、あの粒々は小粒の『あげ玉』だよ。もずくに付いてたやつだよ。ちょっとしたアクセントになったよ。😉

うちもイサキは炙りで食べてるよ、やっぱ炙った皮めが美味いもんね!昨日も今日も炙りでしたよ。😋

お!明日、ワクチンか、副反応軽かったらいいね、お大事に〜❣️😃
食べ友ありがとうございます〜✨✨✨
鯛もずく仲間が増えましたね🎶美味しいもんね🎶
ご本家の鯛もずく、流石美しいですねぇ…家族に刺身にした後にハネたとこを鯛もずくにしたりする聖母のような🟠ですが、次回は自分用にガッチリ予算計上します。フフフ。

というか、もちろん私は応募しましたけども

これ旨いから、みんなも鯛のモニター当たったら作った方がいいぜ!!!

と声を大にしてコメントしておきます😆
イチロッタ から 🟠まる
❣️
まるちゃん、こんばんは❣️😃

来てくれてありがとう!

って、応募?😳

あ!あの鯛か、応募したんだね、当たるといいね!

まるちゃん、当てたら鯛もずく作って宣伝してね。よろしくお願い致します。😉

まるちゃん、もうすぐお盆休みだね、暑さ厳しそうだから体調管理気をつけてね❣️来てくれてありがとね。😆✨💛
イチロッタさんおはようございます☺️
鯛もずくさっぱりして美味しそう💕
ひつまぶしやいさきの天日干しまで作れちゃうイチロッタさん凄いですね✨
ご家族は幸せですね🥰
イチロッタ から めんちゃん
❣️
めんちゃん、おはよー❣️😃

まあ、魚釣りするからね、大量な魚の処理は一人でしなきゃなんないんだよ。

自分でやれないんなら持って帰るなと言われてますから。😅

僕は仕事柄外食が多かったからね、家で食べる時くらいはお手伝いしようと料理を覚えました。

コロナが落ち着いたらまた外食ばかりになりそうですから、今のうちにSDで遊ばせてもらいます。😄

めんちゃん、来てくれてありがとう。今日も暑くなるよ、お互い気をつけようね❣️😄✨💛
イチロッタさん、こんばんは😅
今日も暑かったですね…。
さっぱりした鯛もずく、食べたくなります😆
上に浮いてるのは揚げ玉と生姜ですね👀
今度試してみます〜😋
イチロッタ から まめすけ。
❣️
まめすけちゃん、おはよー❣️😄

お呼び立てして申し訳ない、来てくれてありがとうございます。😆

毎日暑くて死にそうです、溶けちゃいそう。🫠🫠🫠

そうそう。良くわかったね、小さなあげ玉と生姜をトッピングしました。
色味は悪いけど美味しいよ、お試しあれ。😋

まめすけちゃん、来てくれてありがとう❣️暑さに負けず頑張ろうね。😄✨💛
イチロッタさん、こんばんは!
前から食べたかった鯛もずく、愛南真鯛のモニター当選したので、記念に?作ってみました♫

やっぱり美味しいですね!
毎日いけます👍👍
イチロッタさん、美味しいお料理をありがとう❣️
イチロッタ から やっち
❣️
やっちちゃん❣️

こちらこそありがとうございます。😃

僕のより美味しそうに作ってたじゃん、流石だね❣️😉

愛南の真鯛、2キロクラスみたいだね、フィレだけでも1キロくらいあるのかな?良かったね〜😆✨👍

もずくは身体に良いからね、毎日でも大丈夫🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️だよ❣️

たくさん食べて残暑を乗り切ろうね、来てくれてありがとう❣️😄✨💛
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