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手料理
  • 2014/11/05
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サングリアのコンフィチュールを使った大人の朝食パン

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
りんご1梨1レモン1ライム2ブルーベリー1cupオレンジ1赤ワイン1〜2本
シナモンパウダー
適量
シナモンスティック
5本くらい
ハーブソルト
少量
胡椒か生姜パウダー
お好みで
砂糖(白と黒半々)
具の40%
作り方
1
サングリアは1〜2日で飲みましょー!
2
水分が具の半分くらいになったらシナモンスティックは抜き、新たなライム丸ごと一個を皮をむいて入れ、砂糖を重さの40%(味をききながらお好みで)弱火で煮込む。
3
スパイスやテキサス塩的なものを隠し味に入れてオリジナル感を出す。
新たに入れた丸ごとライムは抜く。
ポイント

酔っぱらって作るのがポイント

みんなの投稿 (1)
skippyピーナツバターがなかったので、バター塗ってきな粉ふってクリスピー感出すのにむぎむぎトッピング
シナモンパウダーふって、ワインコンフィチュールめちゃ合いました♡

あ黒胡椒を練り込んだチーズにも相性バツグンでした!

あフォアグラソテーにも相性バツグンでした!
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