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手料理
  • 2013/10/20
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モロッコ風 白身魚のアクアパッツァ🐟

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
白身魚
2切れ
クミンパウダー
小さじ1/4
コリアンダーパウダー
小さじ1/4
ターメリックパウダー
小さじ1/4
パプリカパウダー(なくてもok)
小さじ1/4
パクチー(みじん切り)
大さじ1
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ2
にんにく(すりおろし)
1片
レモン汁
大さじ1
作り方
1
上記を混ぜて白身魚をマリネする。
10分くらい。


2
タジン鍋やSTAUBなどの鍋に茹でたジャガイモをスライスして敷いて、魚を並べる。
3
その上にパプリカ、トマト、オリーブ、ケイパー、玉ねぎなど載せて、マリネのたれに大さじ1の水を入れて上からかける。
煮たってから弱火で20分〜30分程蒸す。
ポイント

のせる野菜は冷蔵庫に残った中途半端なものなんでもいけちゃう。
冷蔵庫のお片づけにいいよー😘
アサリも入れるとスープが美味しくなる🎵

みんなの投稿 (20)
冷蔵庫ちょっと残ってる野菜のお片づけに作ってみた。
アサリも入れたら旨い❗️
だよね〜🎵
かなりスパイス効かせたアクアパッツァだねー💕💕
色もきれい!
アサリは必須だよね
でもスパイス系を入れたことがないから、今度ためしてみる♪
絶対美味しいだろうけど゚+.(・∀・)゚+.゚
bronzebee から 麻紀子
麻紀子さん💛
おはよう🎶
スパイスいい感じにガッツリでしょ?!
でも唐辛子が入ってないから、辛くはないのよ😘
本当はアサリを入れないものなんだけど、入れた方が断然美味しいよね〜🎵
ってことで入れました!
今回は小さ目の鯛が安く売ってたので鯛で、やっぱりアクアパッツァは鯛が美味しいねぇ❗️
それとリスナップありがとう😆🌟
ビー様、星🌟ください🙇

またまた、スパイスの伝道師レシピ✨

見逃せねーー👀💫
めちゃめちゃ美味しいですね!
まだ、食べてないけど、オーラで感じます。。
bronzebee から 太田 Tommy
トミーさん💛
え?もう作ったの❓❓
からの、妄想オチ。サイコーです!!👍
トミーさんのコメントが面白すぎて、他の人へのコメントも読んじゃう。
コメント職人として、起業できそうじゃない❓❗️
「コメント承ります」「本の帯書きます」儲かっちゃいまっせー!
👆コメント職人😂
ほんとだよね、私も思わず見ちゃうもん。
beeちゃんのトークも私大好物やわ〜😁💕
前ゆかりんのfish&onion作った投稿でイメトレしようと覗いたら、beeちゃんの面白すぎる職場トークの豪華オマケ付きでめちゃ得した気分やったよー笑。
で。これ、🌟付けたー!!
beeちゃんのスパイス使い勉強になるわ〜〜こんなアクアパッツァ食べたい!!!
To: romie
おー!ロミタン♡
しばしの静寂を破って、復活だね♪
風邪はデトックスの一つなので、たまにはいいのです♪
いっぱい鼻水だして悪いもの出しちゃってー!
ゆかりんとの職場トーク、喜んでもらえた?笑
たくさんの不思議さんたち今日も囲まれてるよ~
新キャラ、ジェロニモや「犬の時間やな」大阪さんも追加されました。(^ー^)v★
ところで、アクアパッツァだけど、適当に作ったのだけど、結構美味しかったので、イイ鯛をみつけたらぜひ作ってみてん♪
アサリは20分も蒸すとち~っちゃくなっちゃうねぇ~
身も楽しむとしたらどうしたらよいのか・・わかりませーん(テヘ)
bronzebee から romie
あと、言い忘れた❗️
私もロミたんのいつも的確でオモローなコメントすごいと思ってて、他の人へのコメント読んでるよ!え❓コワイ❓❗️
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)許して〜🎵だって大好物なんですもの❤️
このスパイス加減、間違いなく私の好きなアノ味です!!こーゆーお料理を見ると、タジン鍋を買おうかまた真剣に悩んじゃう~(^_^;)
romie から bronzebee
び、びーちゃんんんん
ジェロニモ?犬の時間ですよ??
なんか、さっぱりわからんのに爆笑してもーたのはなーぜ?
職場へ表敬訪問に行きたくなりますやん〜っ
さすがbeeちゃんやね、持ってるよね。またちょいちょい小出しに教えてぜひ!!!笑
わ〜見てくれて嬉しい🎶
beeちゃんに見られてる感🎶
bronzebee から あぶみん
あぶみんさん💛
お好きなお味❓❗️かしら❓だといいわ〜♡
私もタジン鍋欲しい〜🎵
母にタジン鍋をもらって、一度も使わず割ってしまったよ...(*꒦ິ꒳꒦ີ)タジンの良さわからずじまい....
bronzebee から romie
ろみたん💛
ジェロニモは見た目インディアンで、犬の時間さんは大阪出身でオモロくてサイコー❗️やっぱり大阪の人はいちいち面白いねぇ〜。
いちいちの使い方が違う?笑
是非会社訪問して欲しいわ〜♡

ろみたんコメント追っかけ♡きゃーきゃー💛🏃🏃💨💨
👆あはは😂🎶
beeちゃんの職場の愉快な仲間がまた強力になってる✨✨
なに⁈ ジェロニモ?
なぜか 松崎しげるさん的なビジュアルを想像しちゃった😁💦
bronzebee から ゆかり
ゆかりん😜
そうなの。新キャラの人懐っこさスキルはすごいよ。顔はインディアンか暴走族かって感じなのに。見た目じゃないね❗️それにしてもゆかりんのジェロニモは松崎しげる氏なんだね〜笑える😆
でも言われてみると...笑
あぶみん から bronzebee
1度も使わず割っちゃったんだ!そりゃ悲しい(T_T)
タジン鍋ほしいけど、アレってしまうのがね、、、なんか場所取りそうでね、、、(~_~;)悩みどころです。
ぶちょー!!
モロッコ風のアクアパッツァ✨✨

モロッコ鉄道のチケット予約🎫
列車で向かうでしょ😄💕

レシピを見たらたまらんかほり〜
bronzebee から シロー
シロくん🚃🚃🚃💨
モロッコ行き列車出発しまぁ〜す
乗り遅れのないように〜🔊
てか、モロッコ行きた〜い❗️❗️
このアクアパッツァは魚をお店でおろしてもらっちゃえば、超簡単手抜き料理でスパイスが消化を助けてくれるので夜も安心よ❤️の一品です😋
辛くないんで、是非作ってみてねん🎵
いつもおもしろコメントありがと♡
bronzebee から あぶみん
あぶみんさん🌟
そうなの!一回も使わずに。。。。
良さもわからず仕舞いよー₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎
今のところタジン鍋未経験デッス😆👍
タジン鍋のあの形、置く場所選ぶよね〜(笑)
トミーちゃんから、きました!

すごく美味しそうです〜✨
bronzebee から 志野
志野さん💕
わーい😄こんにちは〜🎵
トミーさんのと比べてしょぼしょぼなんですが、味は保証します!!
スパイスが揃ってたら是非作って見てね😘
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