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  • 2014/08/09
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Ivorish風 ハーブチキンとアボガドのフレンチトースト

みんなの投稿 (1)
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
雨が降って〜暑さも少しやわらぎましたね。
午前出勤をおえて帰宅〜
冷凍してあったラウンドブレットを使ってお食事系のフレンチトーストでランチ♡

Ivorishでいただいた
「グリルチキンとアボカドのディルマヨネーズ」が美味しかったので
そのイメージで作ってみました!

アパレイユはこんな感じ〜
*卵 1個
*豆乳or牛乳 180cc
*塩、コショウ 少々
*粉チーズ 大さじ2

全部よく混ぜたらパンを両面しっかり浸して、バターを溶かしたフライパンでこんがりと両面焼いてね。
(パンはお好みで〜。今日はラウンドブレットだけど、バケットや食パンでも)

お皿に野菜(今日はグリーンレタス、パプリカ、ラディッシュ、ミニトマト)とアボガド。サラダ用のハーブチキンをスライスして焼きあがったフレンチトーストをのせたらドレッシングをかけて出来上がり。

この組み合わせ
すごーーーーく美味しいので
よかったらお試しください♡

ディルがなかったので
マヨネーズ、牛乳(同量くらい)に塩、コショウ、粉チーズ、ニンニクチューブ(各少々)を入れたシーザー風のドレッシングをつくりかけました♡

台風も来ているみたいですが進路にあたっているみなさん、お気をつけくださいね。
#カフェメシ #パン・ピザ