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手料理
  • 2019/06/27
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ピカリリー🇬🇧

参考にしたレシピ
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インドに影響を受けたイギリスのミックス野菜ピクルス、ピカリリー🇮🇳🇬🇧

カリフラワー、きゅうり、セロリ、パプリカ、いんげん、ネギなど、460g仕込み、冷蔵庫で1ヶ月寝かせました😴

保存瓶に見えているローリエが、なんだかヴァーベナ(フレグランス)のボトルっぽい😉

#ピカリリー #ピクルス #カレー味
ピカリリー
カレー味のピクルスなんだね🇮🇳
暑い日にいいね~!🌞🌴🌺✨
izoom から yucca@
yuccaちゃん、こんばんは🤗
今日のお弁当は、ポール・ボキューズの🥪と、ピカリリーでした😉

サラダ気分で食べてるよ🤗

見に来てくれてありがとう❗️
わー❣️インドのピクルス?

1か月寝かせると、発酵するの??
izoom から nononko
nononkoちゃん、これは熱を入れてから漬け込んでるから、発酵はしてないかな😉

カレーパウダーやスパイスがまろやかになって、よく染み込んでるの🤗

インドはイギリスの植民地だったから、インドっぽい料理も色々あるよ🇬🇧

見に来てくれてありがとう😃
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