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手料理
  • 2013/04/01
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まさかの!?おもちとチーズのお好み焼き

レシピ
作り方
1
いつものお好み焼きを作るように準備。お餅は5ミリぐらいにスライスしておく。
2
またまたいつものように、鉄板プレート(フライパン)にお好み焼きの生地を流し込んで•••そこでお餅を投入!埋めこみます。そして、さらに『生地でうっすらとふたを』しておきます。
3
とろけるチーズを載せてそのまま少し焼きます!これで、完成🎵 お好みで仕上げてください。(おすすめは、ソースだけ、あるいはソース&マヨネーズ🎵 ちょっとしたおやつにもぴったりです😄)
ポイント

【お餅とチーズが合う❗】
いつもの豚や海老、いか、牡蠣•••なんかの代わりに、お餅とチーズ。これが意外と合います🎵 ちょっとしたおやつにもぴったり😄

【とろけるチーズの焼き方とタイミング】
いろいろあると思いますが•••
①お好み焼きが焼きあがる直前に、鉄板プレートにチーズを敷いて、お好み焼きを上から載せる方法(チーズは鉄板にひっつきますが、パリパリしたチーズもできて美味しい!)

②早めにとろけるチーズを載せる方法。
でも、ひっくり返せない•••!って方は、『プレート(フライパン)のふた』をかぶせるのもありだと思います。ふわふわお好み焼きが好きな方はこれでもOK😄👍
(サクサクが好きな方は、せっかくの生地がしっとりしてしまうので•••🙅)

③ちょっとチーズのとろけ具合が足りない場合は最終手段! レンジでチン♩

みんなの投稿 (3)
kou
お餅とチーズがお好み焼きに合います!😄 ちょっとしたおやつ感覚にもOK👍 アップした写真は見た目はあんまりですが、よかったらぜひ1度お試しください🎵
こんばんはぁー(^ー^)ノ☆
リスナップありがとうございます。
餅チーズトッピングのお好み焼き、おいしそうですね( ^_^)/~~~☆
私も関西出身ですが、おうちによって入れる具材も、ちょっとずつ違いますよね!
kou
To: tellcky
おぉ〜関西出身なんですね。お好み焼きの具材やコツ、何かいいのあったらまた教えてください。ちょっとずつ試したりしてるので。既にアップ済みならまた見てみますし😄
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