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手料理
  • 2021/11/22
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万能味ソースのオニオングラタンスープ

レシピ
作り方
1
バゲットをトースター等で焼いて、切ったにんにくの断面を摺り込む
2
玉葱を繊維を断つようにスライスし、バターを入れたフライパンに入れて弱目の中火で炒めていく
3
2がしんなりしてきたら弱火にしてじっくり炒め、少し色がついてきたら万能味ソースを加えてさらに炒めていく
4
3が飴色になったら水とコンソメを加えて強火で沸かして、弱火にし味を見て塩胡椒をして、1割程詰まるまでコトコトさせる
5
4を耐熱の器に流し、1ととろけるチーズを乗せてトースター等で焼く
みんなの投稿 (1)
器が無いので、小さめのどんぶりで作りました🤣
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