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手料理
  • 2020/11/06
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鯖と玉ねぎの甘酢炒め

レシピ
材料・調味料
1/2尾
片栗粉
適量
少々
玉ねぎ
小1個
人参
1/2ほん
ピーマン
2個
醤油
大さじ3
甘酒
大さじ5
トマトケチャップ
大さじ2
片栗粉
大さじ1
大さじ2
作り方
1
鯖を一口大に切り軽く塩をふり5分ほどおき水分を拭き取る。
片栗粉をまぶす。
2
玉ねぎくし切り人参、ピーマン乱切り
耐熱容器に人参はラップをして1分ほどレンチンしそこに玉ねぎ、ピーマンも加えて更に2分ほど加熱。
(人参少々苦手な為我が家のはいちょう切りにされております)
3
フライパンに少し多めの油をひきサバを両面カリッと焼いて取り出す。
4
フライパンの汚れを拭き取り☆を加えて混ぜながらとろみがついたら②の野菜と鯖を戻し入れ混ぜ合わせる。
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鯖でまとめてみました!
上左から
鯖のユーリンチー
千草サラダ

鯖の味噌煮
椎茸の軸を縦にスライスするとちょっと松茸風だと昔からSDで語ってる私ですが
そんな椎茸の縦スライスと松茸のお吸い物粉末で気分だけ松茸ご飯

鯖のオイスターソース煮

レシピを書かせて頂きました鯖と玉ねぎの甘酢炒め 鯖の骨せんべい付き
筋子おにぎり🍙
サバサバサバサバ
みったんさんの
サバ祭りな日に
私も久しぶりな
サバサバサバサバ
←うるせー笑

ミートソースと同じく
塩焼きくらいの定番しか
脳がないですがこれまた
いろいろ勉強になります
(*´•∀• `* )/ンバッ

松茸風ごはんもいーですね!
風大好き♡www
美味しそうな鯖料理がいっぱい!
全部食べたーい
(*´罒`*)♥ニヒヒ

椎茸の軸と松茸のお吸い物粉末で
炊き込みご飯も
ナイスアイデア♪
φ(・ω・`)メモメモ
みったんさん❤️

こんばんは✨

どれもこれも美味しそうで選べないなぁー😆
鯖料理も色々アレンジ出来るんですね。
みったんさんは創作料理が得意ですよね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
ホントお料理上手です❤️

アイディアが豊富で凄く興味津々と拝見しちゃいます✨
みったん!
サバでまとめてみたって!
サバの味噌煮ぐらいしか私は作ったことがない人(笑)味噌煮かサバは焼いて食べるのみ💦
スゴイ!勉強になるわぁ😊
サバがこんな風にオサレな感じになるなんて!甘酢炒めが食べたい😋
鯖だけでこのバリエーション✨
さすがだよ、みったんちゃん😍
どれも美味しそう💕

そしてすじこのおにぎりに釘付け(笑)
めっちゃ豪華じゃん✨
あー、お腹減ってきたぁ💦
鯖でこんなに色々作れちゃうのね😳
どれも美味しそう😋
なんちゃって松茸ご飯もいいアイデアね🤭
鯖でおまとめ~みったんにしかできない鯖特集です❣️

お魚のバリエーション、さばだけでもこんなに作れちゃう🤩

松茸の味のお吸い物と椎茸で松茸ごはん🍚も素敵✨✨✨
みったん から まりお
まりおちゃん(≧▽≦)
一緒に風好きありがとう💕
気分だけ松茸でした〜😆笑
みったん から からあげビール
からちゃんおはよう✨
そぉからちゃんの松茸ご飯を見て松茸の素買ってこよう〜思いきやいつの日かの松茸のお吸い物がある事を思い出しまして椎茸の軸作戦に出ました〜😂
気分は松茸✨
みったん から いっちゃん
え〜💦
事実と違いすぎて恐縮です。
ありがとうございます。
センスナッシ〜でいつも映えないお料理達を連ねてる私ですが皆さまのおかげで楽しくSD続けられてます😊感謝
みったん から 由美
由美さん〜(≧▽≦)
忙しい中来てくださったんですね〜😃✨
鯖、焼くだけで全然美味しいですもんね!
私も結局味噌煮が1番好きかも〜
みったん から なだちい
筋子〜😍
これ、最高なのよね(≧▽≦)
なだちいちゃんいつも嬉しすぎるコメントありがとう〜😃🍀ルンルン
みったん から 山本真希
いやん(≧▽≦)
皆さま、褒めてくれちゃって私ルンルン気分🎶
鯖鯖また作ろう〜
父が1番好きだった魚なのです😃
みったん から とんちん
どこぞで貰った松茸のお吸い物と椎茸の軸があれば気分は松茸ですー(≧▽≦)気分だけ
マダムさんいつも嬉しい優しくコメントありがとうございます✨
👯‍♀️♫サバダバサバダバ〜💕
👯‍♀️♫サバダバサバダバ〜💕

🏮🐟鯖祭り🐟🏮

これは凄い‼️
食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい‼️
特に炊き込みご飯と甘酢炒め🤤🤤🤤
やばいョ〜どうしてくれる〜🤤🤤🤤
お邪魔しまーす!

早速来た🤭

鯖尽くしだ😃♥ 鯖オイスターソース使い🤩それ やった事なかったな(* ゚∀゚)
美味しそう食べてみたい!!!✨

椎茸軸をスライスしたら。😁👍
松茸みたいになる。good😆

サバサバサバ~好きだな(* ´ ▽ ` *)ノ♥

塩焼きや味噌煮も好きよ🎵(^o^)
みったん から 如水
サバダバダ〜
いつもありがとうございます😃
あ、椎茸の軸の松茸ごはん風食べます?(≧▽≦)
多少想像力も必要ですが夢ある人ほど松茸風味です✨キラン
みったん から ☆Yumi☆
ゆみちゃんいらっしゃい〜(≧▽≦)
私も味噌煮や塩焼きも好き(人*´∀`)。*゚+
皆さま褒めて下さりまたやろう🎶
鯖特集〜笑
noe
みったん鯖尽くし‼️
私も、鯖の炊き込みご飯したよー私も投稿追っつかない😅
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