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手料理
  • 2020/01/19
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シャキシャキセロリと鶏胸肉の味噌ニンニク炒め

レシピ
材料・調味料
胸肉
1枚約300g
セロリ
1本
【下味】
砂糖
各小1
⭐️味噌
大1.5
⭐️砂糖
小2
⭐️みりん
大1
⭐️
大2
⭐️醤油
小1
片栗粉
小2
ブラックペッパー
白ごま
にんにく
1片
鷹の爪
1本
作り方
1
胸肉は薄くそぎ切り下味を揉み込んでおく。片栗粉まぶす。セロリは筋を取り斜めに切る。⭐️は合わせておく。
2
フライパンに油を熱し鷹の爪と鶏肉を入れて炒める。片面焼けてひっくり返し、セロリとにんにくも入れて炒める。
3
⭐️の調味料を入れて炒め合わせて仕上げにブラックペッパーとごまぱっぱで出来上がり。
みんなの投稿 (5)
おはようございます。
セロリがたくさんあったので、胸肉と合わせて味噌炒めにしてみました。下味に砂糖を揉み込んでおくので保水効果と味付けの両得です。

セロリのシャキシャキした食感がクセになりそう❤️これまた安上がりでボリュームある一品できました❣️片栗粉まぶして炒めましたが、なくても良いかもなぁ🤔

#節約料理 #肉料理 #おつまみ
咲きちゃーん💕おはよ〜⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

あ〜💕私、これ好きそう〜🤤💕
セロリって炒めても美味しいよね♡

味噌味ってのが新鮮でまたいい👍
⭐️しとこ〜🎵⤴️
咲きちゃん から こずえ⑅◡̈*
こずちゃん、こんにちは😃本年もよろしくお願いします🤲
セロリのシャキシャキ食感が美味しかったよ。味噌とも合うよねぇ✌️
見に来てくれてありがとうー😊
味噌だれがしっかり絡まってて旨そうやね😋
セロリと味噌の組み合わせは咲きちゃんに教えてもらったのよね〜💓←意味なく意味深なハートマークw🤣😂
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃんこんばんは🌆
片栗粉入れたらモーレツに絡まったよ😂
セロリと味噌のん、アレやねあれ笑
残りはそれにしようかと思ってるよー😂→あれとかそれとか熟年夫婦かっ笑
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