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手料理
  • 2012/12/10
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ベーコンとジャガイモのスープ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
玉ねぎ3個、ジャガイモ3個
、ベーコンおこのみ
コンソメスープ3カップ
作り方
1
玉ねぎみじん切り、ジャガイモいちょう切り、ベーコン千切りに切って、バターで炒めます。

2
コンソメスープをいれて、野菜が柔らかくなったら、塩、コショウ、醤油で味を整えます。
3
粉チーズ、パセリをふって出来上がりです。

ポイント

お歳暮に頂くような、バラベーコンだと、凄くダシが出ます。脂身の多いベーコンの方が美味しいですよ😊
玉ねぎはしっかり炒めて下さいね

みんなの投稿 (1)
昔から作り続けているスープです(^_^)
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