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手料理
  • 2014/08/27
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Egg and potato salad. 卵とジャガイモのサラダ

レシピ
材料・調味料
ジャガイモ 中3個
固茹で卵 2個
マヨネーズ1/4カップくらい
サワークリーム マヨの半分
粒マス 大1
マスタード 大1
サワークリーム 大1
タイム 3本くらい
チャイブ すきなだけ
作り方
1
ジャガイモ、洗って皮剥いて
適当な大きさに切って、レンジでふかします
ホクホク系のジャガイモのが好きかも
2
ゆで卵、固めに茹でて、手でボロボロちぎって細かくします
3
マヨ〜サワークリームまで①と②が入ったボールへ一気に投入。一旦合わせます
4
タイムは生のが香りがいいです
手に入ったら是非。枝から指でしごいて、葉だけ落とします
チャイブは細かく輪切りにしたらいいです
5
分量外ですが、塩胡椒で整えても。
サンドイッチとかに転用するなら、味が絞まる気がします
胡椒は粗挽きで香りが柔らかいものを。
ポイント

ボールにぽんぽん材料入れていって、ざっと合わせたら出来上がりです〜😊

みんなの投稿 (13)
お弁当用に常備菜サラダ。マヨネーズとマスタードを2種類、タイムとチャイブで香りもプラス。レンジですぐに出来る簡単サラダです
抜群に美味しそー!!
Yuka Nakata から おりぃ
あ、こーいうの好きですかー??😁
芋類太りそうで敬遠しがちなんですが…やっぱり美味しいんですよねー
おはよ♪
やっとたどり着いたぁ...
じゃがいもあるから作るぅ>^_^<
Yuka Nakata から key♪
いらっさいませー😊💕
ジャガイモ大振りでホクホクにしたら美味しいよ!
ゆかちゃんの見よう見真似で作ったよ♡
美味しかった〜(o^^o)
ごちそうさま♪
作っていただいたりしたので、久振りにレシピなぞのせてみました…😁💕
key♪ から Yuka Nakata
レシピありがとう!!今度はサワークリームいれてみる♪
ゆかちゃんのハーブ使い好きです〜
ひろに、インドでハーブ香辛料買ってきてもらおうかと思って、悩み中〜
おすすめセットとかある?
Yuka Nakata から 志野
えっ
セットってなんだろう??
香辛料の組み合わせということ???
志野 から Yuka Nakata
うん、ゆかちゃんのオススメ香辛料みたいなのあるかな?
初心者向けな…
Yuka Nakata から 志野
インドで普通に売ってる形では、殆ど持ってないよ
市販されてる使いやすく加工されたものばかり。

ティーマサラとかガラムマサラとか、最初から色々組み合わさってるやつのがいいのでは??
志野 から Yuka Nakata
ゆかちゃん!
ありがとう〜ヽ(*^∇^*)ノ
まずはそこからTRYしてみるね〜
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