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  • 2016/12/12
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【グルテンフリー】パルミジャーノと舞茸のクリームパスタ

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小林生麺(株)さんのグルテンフリーパスタ フェットチーネ(玄米)で!
言わなかったら分からないくらい、フェットチーネでした(イメージ的には、乾麺のフェットチーネよりも、生パスタのフェットチーネに圧倒的に近い)
小麦粉が使えないので、とろみは米粉で。
パルミジャーノと舞茸がいい仕事してくれてウマウマ^ ^
ゴルゴンゾーラとかとも合いそう🙆
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