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手料理
  • 2020/08/14
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レンチン簡単!!茄子🍆の胡麻あえ

レシピ
材料・調味料
茄子
一本
ピーマン
3個
とうもろこし
適量
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1
胡麻
大さじ1
茗荷紫蘇などの薬味
適量
作り方
1
茄子は、スライサーで皮をむいて、水にさらしてあくを抜く。
ラップで、1個ずつふわっと くるんで 500㍗で3分レンチンする。

冷ます。

ピーマンを、熱湯でサッと湯掻いて 冷水にとる。

☆のタレを、温めて溶かし、茄子、ピーマンを和える。

茹でたとうもろこしも添える。

食べる直前まで 冷やしておくと、味が馴染んで美味しい♪
ポイント

お好みで、糸唐辛子、豆板醤、鷹の爪、紫蘇、茗荷、小ねぎ などの 辛味を添えても美味しい!

冷蔵庫にあるお野菜なんでも!!きっと合います!(∩´∀`∩)

みんなの投稿 (3)
レンチンした茄子を タレに漬け込んで ひえひえの 夏にピッタリの一品♬(⑅ˊᵕˋ⑅)


#野菜料理 #胡麻あえ#茄子#ピーマン#とうもろこし
ぽっちさん、こんにちわ😊

暑いですね😵
でも、このお料理で涼めました☺️

気負う事なく直ぐに私にも作れそうで嬉しいレシピ💕💕

タレのお味も、我が家みんなが好きそうです🌟

いいレシピを教えて頂けて🤞ラッキーです🍀🍀

ありがとうございます❣️😉❣️
ぽっち から Flower
Kumacさん✨✨(●︎´▽︎`●︎)コンニチハ♬

しかし☆連日 暑いですねーヾ( _。;-ω-)_… _(-ω-*_)⌒)ノシ☆

ぱぱっとできるのが一番ですネ😆💗💗

こちらこそありがとうございます💕✨💕✨(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)♡*゜

ぜひ お試し下さいネ💕💗💕*\(^o^)/*
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