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手料理
  • 2022/11/24
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喫茶店のナポリタン

みんなの投稿 (5)
K
茹でてから一晩寝かせたスパゲッティで作りました。
「アルデンテ」とは程遠い、柔らかい歯ごたえですが、そこは「喫茶店」のナポリタンなので。あと、ウスターソースもちょこっと使っています。
おはようございます✨
美味しそうなナポリタン
キタ――(゚∀゚)――!!

ナポリタンはアルデンテじゃなく
やわらかい麺の方が
美味しいですよね~✨
ヾ(*´∀`*)ノ

喫茶店風のお皿がいい感じ🎶
K から からあげビール
おはようございます。
嬉しいコメントありがとうございます♪

喫茶店でも一晩寝かせるお店が多いと聞いたので、マネしてみました。結果、やわやわな麺になり、ナポリタンっぽくなりました。

器もそれっぽくしました。
k様
何時もお付き合いを賜り有難う御座います‼️
m(_ _)m
本格的に昭和のナポリタン再現を目指した、
逸品ですね。(・∀・)
微妙な部分は地域性や、多少の年代違いで
ディテールが変わって来ます。

此の皿も洋食に良く使われてた型で、
上手く雰囲気がグッと出てきて美味しそう‼️
(*´▽`)ノシ
K から タヌキ
タヌキ様
「昭和の」との評価ありがとうございます。
まさしくそれを目指しました。

この皿は独特の雰囲気がありつつ、軽くて使いやすいので、重宝しています。

いつもありがとうございます。
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