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手料理
  • 2018/06/05
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キノコとブロッコリーのペペロンチーノ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
ブロッコリー、ベーコン、キノコ類は食べやすく切っておく。
フライパンにオリーブオイルをいれて、弱火でにんにくを炒め香りがするまで置いておく。
2
フライパンに、ベーコンを入れ火が通ったら
ブロッコリーを入れる。
3
ブロッコリーに火が回ったら、キノコを上にどっさり被せて
ハーブソルトで味付け。
白ワインを入れ蓋をして蒸し焼きにする
4
ブロッコリーがきれいな緑になったら蓋を開けて、オイスターソースで香りと味付け。
ぐるりと人炒めしたら完成!
いただきます
ポイント

白ワインで蒸し焼きにすると、ブロッコリーもエグミがなくなり美味しい!
糖質オフメニュー✨

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糖質オフメニューを!!
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