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手料理
  • 2014/10/12
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いろいろ☆ピンチョス

レシピ
作り方
1
左手前→チーズを生ハムでくるむ。その上に、ピーラーで薄くスライスしたきゅうりをヒダヒダなるように飾る。
2
中央手前→ピーラーで薄くスライスしたきゅうりでチーズをくるむ。その上に、生ハムを薔薇の形にして飾る。
3
右手前・中央奥→きゅうりの皮をストライプにむいて輪切り。チーズ、トマトと共にピックに刺す。
4
右奥→チーズ、折り畳んだサーモンの上に、きゅうりをリボンに見たてて飾る。
5
左奥→アボカド、チーズの上に、サーモンを薔薇の形にして飾る。
ポイント

1番下となる具材は皿にセットしておき、上にのる具材をさきにピックに刺してから刺すと安定します(*^^*)

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パーティーの前菜として☆
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