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手料理
  • 2021/12/24
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塩豚のポットロースト

レシピ
作り方
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3%の塩に一週間漬けた豚肉をさっと洗い 水気をしっかり取り にんにく ローズマリーと共に焼き じゃがいも 白ワインを加えて蒸し焼くだけ

お好みで茹でたブロッコリーを添える
みんなの投稿 (5)
簡単過ぎて美味し過ぎて優勝✨

#簡単料理 #肉料理 #おつまみ#豚肉#豚バラ#塩豚#ポットロースト#南部鉄器#鉄鍋レシピ
K I
looks amazing 😍
古尾谷りかこ から K I
Thank you💓
姐さん!来ました(/// ^///)♡♡
すごい!塩水に1週間漬け込む!!!
そのままずっと?塩水は取り替えるんですか?。・:+°(♥ω♥)。・:+°
なんかヨーロッパの人がやりそうなお料理ですね!😍😍
最後は鉄鍋で蒸し煮!
南部鉄器使ってるんですねえ♡♡
わたすも洋風の煮込み料理の時はめんどくさいけど必ず鉄の重たいやつ使ってます!仕上がりが全然違うんですよねえ😊😊
いいもの見させてもらいました♡♡😍
古尾谷りかこ から ぶりさん
さん♡
ありがとうございます💓

塩を擦り込むんです~ドリップが出たらキッチンペーパーで取りながら
めちゃめちゃ簡単で美味しいですよ!

南部鉄器 愛用してます♡
ぶりさんもやはりお鍋に拘りがおありなんですね♡♡
そうです!仕上がりが全然違いますものね✨
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