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  • 2013/04/30
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HBで!デニッシュ風味の生クリーム食パン☆

レシピ
材料・調味料
1斤分 (1.5斤分) 日清製粉ホームベーカリーレシピより
強力粉(日清カメリヤ)
200g (250g)
砂糖
17g (24g)
3g (5g)
バター
10g (15g)
生クリーム
200cc (300cc )
50cc (120cc )
ドライイースト
3g(4g)
作り方
1
ドライイースト以外をホームベーカリー内に全て入れる。
イーストは別投入があればそこに入れ、ない場合は水と塩に触れないように強力粉の一番上をくぼませて入れる。
2
サイズ設定、焦げ目ふつう、食パンコースでスタート☆ できあがり。
ポイント

★ご存知だと思いますが、イーストの別投入がな い場合は、水分→塩、砂糖、バターなど→強力 粉の順に入れて一番上にした強力粉の真ん中に 指でくぼみをつけてイーストを入れておくとう まくいきます。
★私はカロリーとしっとり狙いで、
 砂糖→てんさい糖または三温糖
 バター→カロリーカットしてあるマーガリン
 生クリーム→低脂肪マーガリン
 水→低脂肪乳
 に変えています。捏ねるところ見たら生地がゆ るゆる気味でしたが、焼き上がりは形も食パン に仕上がりました。 
 でもやはりレシピ通りが良いと思います。
 日清製粉さん、ごめんなさい!
★早焼きコース、タイマー設定はできません。
★暖かい時期に入ったので、私は粉類は冷やした ものを使っています。
 

みんなの投稿 (21)
Rie
低脂肪生クリームで外はパリパリ、中はしっとりデニッシュ風味に仕上がりました☆
贅沢食パンだ♡
食べてみたーい꒰ღ˘◡˘ற꒱

オイルサーディンのパスタにリスナップありがとうございました♡
デニッシュ大好きだから 気になる~(*^.^*)
低脂肪生クリームを水分に置き換えるだけかな?
Rie
To: macaronT さん
ともさん☆ なかなか美味しかったですよぉ~。
水分は別で、私は低脂肪乳に変えたら生地が緩そうだったけど、焼き上がりはちゃんと出来てました♬
スーパーの製菓材料売り場にあったホームベーカリーレシピでしてみましたよぉ。
ありがとう(*^ー^)ノ♪またチェックしてみます~♪
Rie
To: tamameshi さん
返信が遅くなりました!
オイルサーディンってなかなか使い道に悩んで、パスタに使っても私はうまくいかないので、すんごく参考になった! ありがとうございます☆
Rie
To: macaronT さん
日清製粉さんのスーパーでもらったホームベーカリーレシピから作り方を写させてもらったので、お試しください!
To: Natsumommy
詳しくありがとうごさいます(´ω`)
はじめまして〜ʕ-̼͡-ʔ✨
油揚げリスナありがとうございます♪
このパンすっごく美味しそう!食べてみた〜いʕ-̫͡-ʔ🍞
Rie
To: macaronTさん
ともさん! レシピかがアップされてなかったのでし直しました!ごめんなさい!
Rie
To: sevensea73 さん
はじめまして☆ こちらこそありがとうございます!
ホームベーカリーがあれば、食パンコースでできるのでいいですよ~♡
To: Natsumommy りえさん♪
リスナありがとう〜✨
フォローしちゃいましたʕ-̼͡-ʔどうぞよろしくお願いします♪

ホームベーカリー…15年前製のが収納の奥のおく〜の方にあるんです…ʕ-̼͡-ʔ🍞引っ張り出すか思案ちう…
フォローありがとうございます🌟
よろしくお願いします😊

デニッシュ風味パン、とっても気になります😍
また挑戦してみますね✨
Rie
To: Ayamebujoy25さん
こちらこそありがとうございます!宜しくお願いします☆
今日は明日のBBQに持ってくためにパンをたくさんせっせと作ってます(笑)。
はじめまして(*^^*)
ペコちゃんと言います♪
エッグベネディクトに、りスナップありがとうございます(〃^ー^〃)
とっても嬉しいです(*´∇`*)
また遊びに来てくださいね(o^-^o)
Rie
To: berrymint さん
ペコちゃんさん☆ わさわざありがとうございます!
宜しくお願いします!
リスナップありがとうございました♪
デニッシュパンおいしそ~(♡˙︶˙♡)
私も二歳女の子のママです(๑ت๑)
Rie
To: saimayuさん
わぁ! なんか親近感☆
宜しくお願いします!
とっても美味しそ〜でした♡参考にさせてくださいヽ(^o^)丿
こんばんは(*^_^*)
HMケーキにリスナして下さってありがとうございました❤❤
とっても嬉しかったです( •ॢ◡-ॢ)-♡✨✨
Rie
To: mitchyzさん
こちらこそ!とっても美味しそうだったので、是非参考にさせていただきます☆
スフレケーキにリスナップありがとーございまーす☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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