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手料理
  • 2020/12/20
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残った焼きそば麺で!和風★お好み焼き

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しあわせまかないレシピ 特別編#13

〜アイディア1つで豊かになる〜

朝食・作り置き・お弁当・おやつ・おつまみレシピを考案

献立にもう1品と思ったら試してみてください

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残った焼きそば麺で!和風★お好み焼き

〜おやつや作り置きで活躍する1品〜

簡単に美味しく、お好み焼きが楽しめるレシピです

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【材料】2人分

◇焼きそば麺(中華蒸し麺でも可) 2袋

◇サラダ油 大さじ1

◇たまご 1個

◇小麦粉 大さじ3

◇めんつゆ 小さじ2

◇白だし 小さじ2

◇ねぎ油 小さじ2

◇お好みソース 大さじ3

◇マヨネーズ 大さじ2

◇カツオ節 適量

◇青のり 適量

◇紅生姜 適量

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【作り方】

① 焼きそば麺の袋を少し空けレンジ(600w)で1分麺をほぐす

② 焼きそば麺を3cm幅に切る

③ たまご、小麦粉、めんつゆ、白だし、ねぎ油、カツオ節、焼きそば麺を混ぜ合わせる

④ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、③を丸く広げて両面こんがり焼いていきましょう

⑤ 焼き上がったらお好みソース、マヨネーズ、紅生姜、青のりを加えて完成です

【食材効果】

たまご:脳を活性化する作用があると言われています

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【料理ポイント】

何枚か作り置きしておける1品です

調味料など調整して美味しく召し上がってください


#お好み焼き #焼きそば麺
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