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手料理
  • 2017/03/03
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『雛祭りに🎎 モザイク寿司 』 作りました〜🌸 #モザイク寿司

レシピ
材料・調味料
白すし飯(今回は散らし寿司飯)
2合分
お好みの お刺身数種類
適量
アボカドきゅうり大根などの野菜類
適量
トッピング材料(貝割れ、イクラ、パセリなど)
適量
作り方
1
本格的に押し寿司の型を使って作るやり方もありますが、今回は簡単に乗っけ寿司の方法です。
2
24センチ角の重箱にすし飯2合を平らに、少し押しながら詰める。
何等分のマスにするかを計算して、型紙を2枚(お魚用と野菜用)作る。
今回は4.7センチ角で、25マスの計算。
*型紙は、透明なプラスチックで作ると作業がしやすいです。(コンビニ弁当のフタetcを利用)
3
材料を、その型紙の長さに合わせて切り揃える。
バランスを見ながら端から並べ、最後にトッピングを乗せて完成。
ポイント

一辺24㎝の重箱に、すし飯 2合使用。
すし飯の量は、少ないかな?と思うぐらいに薄くふんわりと詰めてキュッと押す感じで!(握り寿司のイメージ)
多いと食べた時に おにぎり🍙みたいになるので😅💦

今回のひとマスの大きさは4.7㎝、作りやすく食べやすい大きさでした。

食べる時が心配だったけど、お好み焼き用のコテ(ヘラ)を使ったら、崩れずに最後までひとマスずつ キレイに食べられました✨👍

みんなの投稿 (23)
ついについに作りました✨
一度は作ってみたいと前々から狙っていたモザイク寿司❣️

想像以上に時間がかかってしまって疲れた〜💦 💦
ひとマス4センチ7ミリ角の型紙を作って、材料をどんどん切って、バランス良く並べて…と、ほぼ工作でした😂

充実感タップリで楽しかったけど、もう当分 つくりませ〜ん😝
ぱあるさん!芸術です!
お疲れ様でした。
食べるのがもったいない。
食べたんですか?
私はナス寿司やりましたよ。
庶民派ナス寿司。美味しかったあー!
綺麗〜〜(๑>◡<๑)❤✨✨
崩すの勿体無いね〜〜❣️
どこから食べようか迷っちゃう😍👍
しかし、よーやるなぁー!👍
感心するわ!🙇

具も旨そうやーん!🎵✨

ついでに、俺の顔にもモザイクよろぴく!(笑)😂😂😏
ぱある から シュトママ
シュトーレンママさん、こちらにも、コメントありがとうございます✨

さすがに時間がかかったので、ちょっと食べるの もったいない気がして、写真バシャパシャ撮りました😜

もちろん食べましたよ〜、家族 お待ちかねでしたから、あっけなく完食でした(笑)

ナス寿司、お雛祭りの佳き日にステキな手まり寿司と一緒に作ってくださって、光栄です。
ありがとうございました😊💕
ぱある から あい
あいさん、ありがとうございます。
そう言って頂くと、疲れも癒されます😆(笑)

しばらく みんな遠慮して、
他のサラダやチキン等を食べて様子を伺ってましたが、一人が手を出すと あっと言う間にドドドーッと無くなりました😂💦
ぱある から naoki
naoちゃん、ちゅかれた〜😭
…って、甘えてどうする(笑)

モザイクね、はいはい😏
顔だけじゃなく、他にもモザイクの必要な所があるんじゃない?
何ヶ所でも かけてあげるから、遠慮なく申告してよ〜😝
naoki から ぱある
丶(・ω・`) ヨシヨシよく頑張って作りました❗👏おりこー!

モザイクは、全身でよろぴく!(笑)😏
ぱある から naoki
おっ✨✨✨✨
奇跡的にヨシヨシしてもらった〜💨 千年に一度の奇跡じゃ😧

モザイク、全身に必要なんかいっ❗️
いいけど、全身料金5000円ちょうだい致しま〜す😎👍✨
綺麗ーー😍✨✨✨
ぱある から Loveミニー
ありがとう😊💕
でも、そこそこ疲れるよっ(笑)
とっても素敵〜全種類、食べたくなっちゃう╰(*´︶`*)╯♡
さすが ぱあるちゃん、お見事〜👏👏👏

やっぱり手間かかるのね💦
気になりながら手が出ない😜

とっても素敵です✨✨
本当❗️あっぱれ🎌
素晴らしい👍👍👍
私は男子に囲まれているため、、、雛祭り🎎はご縁がなかったのでぱあるちゃんの食卓で楽しめましたぁ💕💕💕しぇんきゅう🎶
ちぃさ〜ん✨
型紙といっても正方形を2枚作るだけなんですけどね(笑)

頭の中に、完成図のイメージが無いまま作り出してしまったから、迷いつつで…、時間がかかったんだと思いま〜す。

やっぱりイメトレは大事〜🙄
要領は分かったから、次回は時短で頑張ります。いつのことやら(笑)
ぱある から kiyo
kiyoさん、ありがとうございます。
kiyoさんも、この前キレイな押し寿司を作っておられましたね✨✨😍

私もkiyoさんのお料理食べてみたいし、習いたいですっ🙋🏻
ぱある から Mayumi
Mayumiちゃん✨
男子ばかりに囲まれてるのねっ👏
なんか羨ましい🎉家庭内ホルモン療法みたいな感じで お肌もピチピチになりそう〜🙄🎉✨
Mayumi から ぱある
ぱあるちゃん😋🎶
旦那に息子2人オス猫、、、。
メスのトイプードルが私の癒しっ子ちゃん🐶
家族皆食欲旺盛で日々戦っています(笑)
ぱある から picchin
picchinちゃ〜ん!
お返事遅くなって ごめんなさい🙏

このお寿司、作った直後は もう作りたくない😰と思ったんだけど、
意外においしくて皆が喜んだし、何だかまた作りたくなってきた〜(笑)

喉元 過ぎれば熱さ忘れるってやつ?
次回は もっと要領よく出来そうだし。

picchinちゃんも、いつかぜひ✨
めちゃ派手に…(笑)それは、褒め言葉なのか いじられてるのか😂😂

いいよ いいよ〜🙆
これからも どんどんいじり✨よろしく〜、naoちゃんにもボロカスに言われちゃってるし 頑張りま〜す。
(✳︎´∨︎`✳︎).°。❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎
ありがとう✨✨
(*'Ⅴ︎`*)Happy☆︎+゚❤︎❤︎❤︎
うわー、スゴいね!
モザイク寿司、華やかで美味しそう♪
大変だったのね。お疲れさま♪
ぱある から ゆっこ
ゆっこさ〜ん😄💕
こちらのお返事、遅くなってごめんなさい✨🙏✨

モザイク寿司、これは本格的な押し寿司じゃなくて、乗っけ寿司だから 簡単な筈なのですが…、
手際が悪くて時間がかかってしまいました😅💦
次回、もっとスムーズに作れる様に策を練ってる所です🙄💡✨

友達に、『すし飯の見える 少し食べた状態を見せて〜🙏』と言われたので、アップしました(笑)
お時間ある時に見て頂けましたら…。
私もゆっこさんの所に
後でゆっくり伺いま〜す💕✨✨
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