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手料理
  • 2015/09/11
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糖質制限♪0麺で花椒入り豆乳坦々風

レシピ
作り方
1
*を鍋であたためる。キューブは固形のままだと混じりにくいので、手で砕いて入れてください。
2
①に豚肉を入れる。肉に火が通ったら、ザクザクに切ったキャベツを入れちょっとしんなりするまで火を通す
3
④に糖質0麺を入れ、再沸騰させて塩で味調整する。トッピングはねぎ、すりつぶした花椒、辣醤です。激うま~♪
4
私には神♡普通の平たい麺と遜色ないところがすばらしい。カロリーも30㎉。
みんなの投稿 (1)
私が麺が食べたくなったら作るレシピです。満足度が高いので糖質制限ダイエットをしていて麺が食べたいストレスが一気に解消されます。

野菜はキャベツ、小松菜、もやし、何でもあいます。

今日は娘も食べたいというので2人分作りました。
糖質0麺2袋
*調整豆乳450cc
*鍋キューブ(濃厚白湯)2個
*白練りごま大1.5
*塩適宜
キャベツ4~5枚
豚こま100g(お肉は何でも合います)
ねぎ(小口切り)1本
花椒(あれば)小さじ1
辣醤or豆板醤小1

辣醤(ラージャン)がスーパーにないと思うので豆板醤で代用OKです。

辣醤は中華料理店で使われてるもので唐辛子と塩だけで作られています。豆板醤より味噌っぽくないかんじ。
#簡単・スピード #麺類