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手料理
  • 2014/09/15
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ピーマンの含め煮

レシピ
材料・調味料
ピーマン
一袋
醤油
大1/2
大1
味醂
大1
ダシ汁 今回は茅野やダシ小さじ1と水100cc
作り方
1
今回は細身のピーマンだったので 半分に切り

しっかり焼き目がつくまで炒める
2
綺麗な焼き目がついたら、残り材料を加え じっくり煮る

カツオ節でものせてみましょう
ポイント

ピーマンがちょっとしんなりするまで煮含めましょう

みんなの投稿 (1)
他の作ってる間に無くなりましたので 味見もできず…(^^;;
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