• お気に入り
  • 189もぐもぐ!
  • 48リスナップ
手料理
  • 2017/03/30
  • 4,742

和〜婆豆腐

レシピ
材料・調味料
豚ひき肉
200g
ニンニク
チューブ2㌢
生姜
チューブ2㌢
大さじ1
塩胡椒
少々
長ネギ
半分
糀美人
大さじ2
合わせ出汁
250ml
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
絹豆腐
1丁
生姜
チューブ2㌢
作り方
1
【ヘルシーTYPE】
テフロンフライパンにひき肉を入れて炒める。※油は引かない。
出てきた脂をキッチンペーパーで吸い取る。
2
そこに、生姜・ニンニクチューブ2㌢ずつ、塩胡椒、酒を入れて炒める。
3
糀美人を入れて絡めながら炒めて、合わせ出汁、刻んだ長ネギ、みりん、醤油、生姜チューブ2㌢を入れて煮る。
4
沸いたら豆腐を入れてしばらく煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
ポイント

※ご飯と一緒に食べる用です✌️😆

みんなの投稿 (10)
マルコメさんより頂きました味噌『糀美人』で和風の麻婆豆腐を作りました。
「麻」の要素がないので「和〜婆豆腐」😅ちょっと生姜を効かせて👍✨
ご飯がススムーー🍚💨💨💨🏎💨💨
これ良いですね👌😊
これなら辛いものNGな娘も一緒に美味しく食べられます😋
☆させてもらいますね🙆
アッチ から 山本真希
真希さん、こんにちは( ^ω^ )ノ
こちら辛味無し、だいぶ優しめな感じなのでぜひぜひ❗️
ご飯も忘れずに〜🍚〜👍✨
コメントありがとうございます👋🎶
ナイスネーミング❣️👍👍

ご飯が、マッハ!で進みそうですね😆
🍚💨💨💨💨🏎(笑)
アッチ から yucca@
yuccaさん、こんにちはー( ^ω^ )ノ
中華食材を和の食材に変えたのでこの名前に😆
ご飯ススミまっせ〜🍚💨💨💨💨
コメントありがとうございます😊
へぇ😍💕和なんだぁ🤤🤤💓優しいんだぁ😊💗
アッチ から みうのすけ
みうのすけさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
いつも作ってる中華な麻婆の材料を和の材料に置き換えてみました✌️
『マルコメ糀美人』のお陰もあってか優しいお味になってます😄
コメントありがとうございます👋😙
みうのすけ から アッチ
🤤💕おいしそぅだぁ🤤💖
アッチ から みうのすけ
麻婆とは違う味の感覚かも?ですが、食べ方は同じでもおいしいですよ〜〜😋🎶
はっぷんさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
こちらこそフォローありがとうございます👋
はっぷんさんのバラエティ豊かなスナップ、楽しみにしてま〜す✌️
かなりマイペースですがよろしくお願いします👋😄
もぐもぐ! (189)
リスナップ (48)