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  • 2013/04/14
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レタスと豚バラのしゃぶしゃぶ

レシピ
作り方
1
昆布と鰹で出汁をとり、酒、みりん、塩と醤油で薄味にして、仕上げに胡麻油とニンニクのスライスを入れる
2
豚バラ肉とレタスをさっと煮て食べる、薬味は七味や柚子コショウなど
ポイント

胡麻油の風味が食欲をそそります、ニンニクで味がまろやかになります
うどんなどを入れても美味しいです

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簡単ですから、ぜひやってみて下さい
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