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手料理
  • 2022/06/19
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干し芋とニンジンの塩麹金平パン

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干し芋を沢山いただいたのだけれど、そのまま食べるだけでは食べきれなくて、ニンジンと一緒に塩麹とみりんで炒めました。そのままでもよかったんだけど、さらに一仕事。パン生地の上にのせて焼きました。甘くてシットリ、芋がほどよく自己主張しているパンになりました。
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