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手料理
  • 2014/07/04
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鮭の七味味噌焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鮭切り身
2切れ
胡椒
適量
⭐️ミョウガ
1個
⭐️大葉
2枚
⭐️小葱みじん切り
大さじ1
⭐️七味唐辛子
小さじ1
⭐️味噌
大さじ1.5
⭐️みりん
各小さじ2
⭐️砂糖
大さじ1/2
⭐️白いりごま
大さじ1
作り方
1
鮭に塩コショウする。
2
⭐️を混ぜ合わせる。ミョウガは小口切り、大葉はみじん切りで。
3
グリルに鮭を並べて七分焼き。❷を塗って2分、こんがり焼く
みんなの投稿 (9)
七味唐辛子を加えたネギ味噌で焼いた鮭が強烈にビール🍺…いや、日本酒🍶か❓

とりあえず、スタウトでカンパーイ🍻
今日もお疲れ様でした❗️
そうだよ。生〜😊

そう言えばカツオって完全に火を通して食べたことないわ😅
name_undef から あつし
タタキしかないの?
タタキ。切るの至難の技じゃない?
火が通ってるところがボロボロ🍂
生のカツオのサク買って生姜と醤油、味醂、酒で煮たら美味いぞ!刺身位に切ってからね。
美味しそうー😍😍
non
頭皮から汗流しながら食べてる姿が目に浮かぶ(≖ლ≖๑ )プッ
柳刃の30センチなら一発で引けるぞ😝
あつし から 咲きちゃん
これは丁度よい辛さだよ😋
あつし から non
風呂入ったあとに食べると残念な感じになる😩💦

もう一回🛀
name_undef から あつし
柳刃ね〜σ(^_^;)
長い包丁、パン切りのあるけど。
柳刃買ったら週一で魚のサク買って切りたくなりそうだ😁
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