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手料理
  • 2016/04/28
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ぷちぷちふるふる~♪爽やか粒々みかんヨーグルトぷりん♪

レシピ
材料・調味料
(みかんヨーグルトぷりん)
牛乳
150ml
粉ゼラチン
5g
プレーンヨーグルト
150g
砂糖
50g
みかん缶
正味150g
(オレンジ寒天)
オレンジジュース(100%使用)
250ml
粉寒天
2g
砂糖
大さじ1
作り方
1
みかん缶のみかんはボールに入れホイッパーで潰しバラバラにしておく。
2
牛乳の半量に粉ゼラチンをふり入れふやかしておく。
3
別のボールに残りの材料を全部入れよく混ぜる。
4
ふやかしたゼラチンを600Wのレンジで40秒チン♪しっかり溶かしたらヨーグルト生地をお玉1杯ぐらい加え混ぜる。しっかり混ざったら今回はヨーグルト生地のボールに流し入れしっかり混ぜる。(こうするとだまになりにくく失敗しにくいです♪)
5
粒々みかんを加え混ぜる。
6
好みでグラスに星形にくり貫いたオレンジ寒天を張り付け~(寒天は鍋に分量のオレンジジュースのうち100mlと粉寒天と砂糖を入れ中火にかけ、沸騰して1分煮詰めたら火を止める。残りのオレンジジュースを加え混ぜたらバットに流し入れ冷やし固める。)
7
ぷりん生地を優しく流し入れる。冷蔵庫でしっかり冷やし固めたら出来上がり♪
8
好みで固まる前に輪切りにしたみかんを乗せたり、仕上げに星形寒天を乗せて☆♪
9
ちょっと解りにくいですが側面にも星が☆もう少し上の方に張り付く予定だったんですが(^^;
10
ぷちぷちふるふる~爽やかでとっても美味しく出来ました(〃)´艸`)オイシー♪
みんなの投稿 (1)
こんばんは~♪

今日は1日晴れたり雨が降ったり強風が吹いたり……
夕方には急に寒くなってきて上着が必要だったり変な天気でした(^^;
これだけ温度差が激しいと体調崩しちゃいそうですよね(汗)

明日は小学校の参観日、その後はゴールデンウィークに突入だから体調崩してる場合じゃない(汗)
5月2日は仕事ですが、それ以外はみっちりサッカーの試合が入ってるもんね~❤
忙しいですがめちゃめちゃ楽しみです(*´艸`)キャ

そんなゴールデンウィークのおやつにもおすすめな粒々みかんヨーグルトぷりんのご紹介です♪
どんどん混ぜたら冷やすだけ❤
めちゃめちゃ簡単ですが爽やかでとっても美味しいのでおすすめですよ~♪

今回はオレンジ寒天を星形に抜いて張ったり乗せたりしてますが、面倒ならこれは省いて貰っても(*^m^*) ムフッ
みかんも粒々じゃなくそのまま混ぜても食べごたえがあって美味しいです❤

ヘルシーで爽やか粒々みかんヨーグルトぷりん、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
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