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手料理
  • 2013/12/25
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法式土豆泥吐司

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
吐司
4片
牛奶
250ml
红糖
3勺
蛋黄
2个
少许
黄油
2块
土豆泥
若干
圣女果
若干
作り方
1
吐司放入烤箱 150度左右烤制3分钟
2
烤吐司的同时调制酱料
3
将一块黄油加热融化,加入三勺红糖、少许盐、两个鸡蛋黄、牛奶,搅拌均匀
4
将加热好的面包片放入酱料中,浸透
5
将另一块黄油加入平底锅中融化,放入上浆的吐司双面煎至金黄
6
在煎好的吐司上涂抹土豆泥,放上一粒装饰用的圣女果,完成
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