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手料理
  • 2022/01/19
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マッシュポテトのキャベツ包みとロブションレシピ

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過去の料理からですが、思えばこの時もダイエット中でした…😅
たしか夫がマッシュポテトが食べたいと言い出して、はいはいと👩🏻‍🍳
けれども我が家のマッシュポテトはバターが焼き菓子以上に遠慮なく入るロブション系レシピの為に、わたしは少しで自分を満足させようという作戦😁 マッシュポテトをキャベツで包み、ビーツのソースの中に浮かべました。こうやって遊んでいるうちに、食欲って割と満足出来たりしますよね〜☺️

という訳で、件のハイカロリー版ロブションいもピュレレシピをご紹介💁‍♀️ 日本のテレビ番組で紹介されていたレシピとは少し違いますが、我が家はこのバージョンのレシピが定番です😊

・じゃがいも 500g
・バター 200g
・温めた牛乳 適量
・塩胡椒

コツはじゃがいもを皮付きのまま塩水で茹でる事。牛乳は少し温めた状態で、好きなテクスチャーになるまで混ぜる事位でしょうか?

我が家にあるロブション辞典には、バターを半分に減らして、チーズをフレーバーがわりに総量の10%弱混ぜるのも良いと書いてありました。どう転んでもハイカロリーですが、こちらもまた堪らなく美味しそう😋

#簡単料理  #フランス料理
お早うございます🐶
なんて美しい︎のでしょう︎💕︎
ビーツのソースの色合いが
とても美しいです♡(ღ˘⌣˘ღ)
めっちゃ綺麗なお料理ですね✨✨
見入ってしまいました〜💕
sophia.kam から ビーグル
ビーグルさん、ありがとう💗 ビーツって本当に綺麗な色よね。目で見ても、食べても美味しいってすごい😊
sophia.kam から オーロラ
ありがとうございます💗 たくさん食べるの防止に無駄に手間をかけるようにしています😂
なんて美しい盛り付け✨✨✨😍

ビーツのソースが絶妙な発色で、キャベツの淡いグリーンとお花が映えますね💚🤍💜

外国の料理雑誌みたいです💕うっとりしました😍
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