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手料理
  • 2022/01/06
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*ローストビーフのエスニックサラダ🥗*

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年末年始
余ったローストビーフのアレンジに🎶

ナンプラーやパクチーや
ピーナッツやライムを使う
エスニックなサラダがあった気がする
(子どもの頃に本で読んだ)

でも材料が足りないので
お家にあるものでエスニックなサラダに🥗

パプリカ、ミニトマト、三つ葉
砂糖、ライムペッパー、ナンプラー
レモン汁…そんな感じのを入れたと思う

美味しかった☺️

牛肉のサラダなんて贅沢で
私がそんなの作る日は来ない
と思いながら読んだ本
作れるようになったんだなぁ
作れてないけど
あの料理、名前なんだったかなぁ〜
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