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手料理
  • 2017/08/22
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創作アジアン煮麺

レシピ
材料・調味料
作り方
1
スープを作る

鍋に、水を入れ市販のダシ「シャンタン」を使用。(味覇でもOK)
レモングラス、生姜、にんにくを入れて
スープを作る
2
素麺は普通に茹でる水でしめたら
器に盛り付け
スープをかけて
お好みの付け合わせをのせる
3
食べるときに
お好みで
ナンプラー少々、レモン果汁を加えると
とっても美味しくいただけます
ポイント

ナンプラーは好き嫌いがあるので
お好みで少々加えます

断然入れたほうが美味しいです
レモン果汁も入れると味が締まります

みんなの投稿 (2)
食べるときに、ナンプラーとレモン果汁を加えるのがポイント
味がしまってとっても美味しくいただけます
スープを冷たくして、冷麺も美味しいです
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