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手料理
  • 2013/06/23
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ほうれん草とベーコンのガレット😋❤

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
そば粉 1カップ
ひとつまみ
1個+水=400cc
作り方
1
そば粉と塩をふるう。
2
中央にくぼみを作り、卵水をを入れて混ぜる。
3
ラップをして、冷蔵庫で一晩ねかす。
4
フライパンを中火にかけて、マーガリンを入れて溶かし、弱火にしてから生地を入れて焼く。
5
ふちが浮いてきたら、裏返す。
ポイント

水の代わりにビールでもいいですよ〜😊
余ったら、一枚ずつラップに包んで冷凍保存してね〜😍

みんなの投稿 (17)
生地を冷凍してたので、娘と一緒にガレットランチ😊
ガレットってごはんにもオヤツにもなる料理なんですね!
長野でそば粉のガレットなるものを食べて以来、いつか作りたいなあ〜って思ってました♩
料理勉強中 参考になりました(o^^o)
みほままこ から ふうてん
生地をたくさん作って冷凍保存してたら、いつでも食べれるから便利だよ〜(^з^)-☆
急な来客にもすぐに出せるから❤
自宅でガレット!おしゃれ〜!おいしそう( ´ ▽ ` )
みほままこ から morimi32
これは、ヒットよん😁
大好きな卵に娘は大喜びっ❗❗❗
morimi32 から みほままこ
私もたまご大好きなので、作って下さい( ´ ▽ ` )ノ
もとい!作り方、教えて下さい!
みほままこ から morimi32
作り方、アップしましたよ〜😍
morimi32 から みほままこ
ありがとうございます(^O^☆♪
☆マーク付けました!
あざ〜っす❗❗❗😍😍😍
珍味( ´ ▽ ` )ノ から みほままこ
美味しそ〜(((o(*゚▽゚*)o)))
彩子 から みほままこ
そば粉って、どこで買うと?
みほままこ から 彩子
スーパーにも売ってるよ〜っ!(≧∇≦)
彩子 から みほままこ
そ〜なん!!
知らんかった…
ありがとう。ガレット憧れです。
みほままこ から 彩子
簡単だから作ってみて!
冷凍保存も出来るよ〜っ!
焼いたら、一枚ずつくるくる巻いて、ラップで包んでね!*\(^o^)/*
ガレット好きです♥!
みほままこ から 睦美
ガレット簡単だし、しかも、メインになるから最高〜だぁ〜いっ!( ^ω^ )♡
今晩わ、みほままこ先生、ガレットを作りましたが、そば粉がなく小麦粉です。なかなか難しかった😰
検索すると💯のガレットを発見。リベンジしたいので、よろしければコツなど教えてください🙇やはり生地を一晩寝かしますか?
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