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手料理
  • 2013/02/25
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鮭のポテトガレット風 トマトクリームソースを添えて♫

レシピ
作り方
1
鮭をクレイジーソルトで下味をつける
2
小麦粉→卵の順につけ、じゃがいもを衣としてまぶす
3
じゃがいもは千切り、水にさらさずそのまま使います
4
オリーブオイルでこんがり焼けば完成!
5
ソースはお好みで!なくても美味しいです。
6
仕上げにクレイジーソルトを
ポイント

焦がさないように弱火でじっくりと♫

みんなの投稿 (2)
本に載っていたレシピを鯛→鮭に変えてソースも子ども好みに変更してつくりました! ポテトの衣はサクサクで美味しいです♫
To: reachon さん。こんばんは^_^ありがとうございます!リスナップもありがとうございます^_^ まわりはポテトチップスみたいな感じで美味しかったです^_^私はレシピ通り作ったけど粉チーズとじゃがいもをまぜて衣にしたら更に美味しいかも?っておもいました^_^
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