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手料理
  • 2021/07/20
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万能調味料 めんつゆで作る 夏野菜マリネ

レシピ
材料・調味料
人参
1本の半分
ピーマン
大3
オクラ
一袋
ナス
3本
🔹めんつゆ
100ml
🔹
100ml
🔹お酢
大3
🔹ニンニクすりおろし
ひとかけ
ラー油
適量
白ゴマ
適量
🔸もも鶏肉
🔸みりん生姜すりおろし
適量
片栗粉
作り方
0
🔹マリネ液を作る
野菜をカット
鶏肉をカットし🔸で下味を付ける(薄味)
1
野菜を素揚げ
下味を付けた鶏肉を片栗粉で揚げる
揚げた食材は油を切る
2
素揚げ野菜と唐揚げを器に盛って
🔹マリネ液をかけ
仕上げにラー油と白ごまをかけたら出来上がり
冷めても美味しい
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#万能調味料#めんつゆ#マリネ#夏野菜#おうちごはん
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