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手料理
  • 2016/05/04
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切り干し大根のヨーグルト戻しサラダ

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最近話題の乾物のヨーグルト戻し。
切り干し大根を一晩、ヨーグルトで戻し
セロリ、人参、鶏ささみと一緒にオリーブオイル、塩、胡椒、お好みでビネガーと和えるだけ。
切り干し大根の甘さ、ピリッとした辛み、歯ごたえが美味しいです。
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