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手料理
  • 2021/09/18
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古尾谷りかこさんの料理 かぼちゃコロッケ

参考にしたレシピ
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かぼちゃコロッケって、これまでひき肉入れてた。
まぁそもそもそんなに作ったことあるわけではないけど😅

かぼちゃだけのコロッケって気になるー!
いつもなら家に無いものは入れないで作っちゃうけど💦今回はちゃんとりかこちゃんレシピを再現してみたくて、クローブとナツメグを買って来た!!
でもいきなり、クローブはホールだった😳💦
えーっと、パウダーも売ってたんかな?
ホール、どうすれば、、、ミルもないよ🙃
で、すり鉢で擦った!

かぼちゃの水分が多かったかな、成形して衣をつけるのが大変だった🤣

しかししかし、、、
美味しいねー😍😍😍
クローブ効いてるわー!
擦っただけある(笑)
入れて良かった‼️
他の使い方はまだ思い浮かばないけど、りかこちゃんレシピでたまに見かける香辛料なので、使うこともあるだろ🎵

娘の目も💖になってたさー‼️
りかこちゃん、ありがとう🥰

朝ごはんの一品。

#かぼちゃコロッケ#かぼちゃ#コロッケ#クローブ#ナツメグ
わ〜😍
何コレ〜✨✨
本家より断然美味しそう😂😂

擦りたてクローブ 良い香り〜♡
かぼちゃに合うんだよね
美味しい分かち合えて嬉しいなぁ
ありがとう(*˘︶˘*).。*♥

クローブ ハンバーグとかミートローフとか スパイスケーキ フルーツコンポートなんかにも使えるから 試してみてね!
まめころ から 古尾谷りかこ
ちゃん✨

いやいや!ホントとこ、りかこちゃんが作ったのを食べたいよー!!
絶対もっと美味しいに決まってるー😍

今日夕方スーパーに行って、惣菜コーナーでお気に入りコロッケを手に取った娘。
「もうこのコロッケ食べられないかも。かぼちゃコロッケ美味し過ぎた!」
だって🤭

へー😳
クローブって色々使えるんだね!
やってみるわー🎵
ありがとう❣️
古尾谷りかこ から まめころ
近くに居たらね〜まめころちゃんお疲れの時は ご飯作ってあげたいよ😆
いやいや でも 娘ちゃんにはママの味が一番だからね✨
🎃コロッケ 気に入って貰えて嬉しいよ〜マッシュして衣つけて揚げただけ。だけど😂😂

クローブ 🍎とかフルーツ入れて温めた赤ワインにはちみつ垂らして ヴァンショーも美味しいよ!これからの季節

ナツメグはマッシュポテトに必須!
お店の味になるから試してみて〜🍽️🥂
まめころ から 古尾谷りかこ
ちゃん✨
マジか😍😍😍
近くに住みたいなー😆😆😆

ついついボリューム出そうとかして、色々加えがちじゃない💦
そこをあえてシンプルってのが、自分ではなかなか出来ないよ!
しかも衣つけるの難しいし😆

赤ワイン?!
オサレ過ぎだろー🤣
一人じゃボトル空けられないから
やっぱ
来て😆😆😆😆😆
古尾谷りかこ から まめころ
引っ越して来て〜😆
ここは良いトコだよ🌸

🎃水分飛ばさないとね〜難しいよね
レンジアップしたらボウルをポンポン放して 粉吹き芋みたいにするのがポイントだよ←今更😂

赤ワイン 料理にも使えるお安いので十分✨
温めてアルコール飛ばすから ひとりでも飲めるよ🍷

でも やっぱ 一緒に飲みたいね🥂
まめころ から 古尾谷りかこ
ちゃん✨
のみたいのみたーい❣️
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