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手料理
  • 2021/04/20
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黒豆醤油麹煮

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#発酵 #保存食/常備菜
シロカさんの電気圧力鍋で圧力15分
お豆をセットした後、あれこれ考え事が💭💭💭
何も進まないでこの時間になって、くたびれていたら、そうだった、おまめさんができてるんだったと。
なんだか、水とお豆入れただけでできてるなんて
良い子だなあ
醤油麹を入れて似たのでほんわか味もありこのままサラダにおやつにおつまみに
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