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手料理
  • 2019/03/01
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新キャベツと新玉ねぎ、鶏肉団子のお味噌汁で晩ご飯 さわらの照り焼きはのも💛ちゃんのまかない風 #味噌汁#新キャベツ#鶏肉団子#さわら

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新キャベツの季節が到来しました。
お味噌汁に甘くて美味しい。

新玉ねぎと鶏肉団子も入れてあごだしな味噌汁は野菜の旨味が溶け込んだ優しい味。

さわらの照り焼きはのも💛ちゃんのまかないごはんみたいに茄子と南瓜で華やかにしてみました。

雑穀米、サラダ🥗山菜と厚揚げの煮物、いちご。

食べ友に鶏肉団子のお味噌汁部門で☆Y umiちゃん💕さわら部門でのも💛ちゃん💕お休みのところごめんね🙏
スルーしても構いません。
とんちん様~💓♥❤食べ友ありがとうございます(*´∇`*)

ホントに華やかで素敵~😍💕
毎度ながらのお店超えです👍
梅干しもイイですねぇ~😋💕

今日はパートお休みです😃✌
たまには、とんちん様を見習って手料理ガンバってみようかなぁ~😁💪笑
マダム とんちん から のも💛
のも💛ちゃん♪ おはよう~❣️

朝早くから、来ていただきありがとうございます😊

のも💛ちゃんのまかない💕毎回垂涎もの😋😍🥳🤩

お魚料理も付け合わせまで手を抜かない!板前さんの心意気を感じます❣️

そんなところを見習ってやってみました!
さわらを今まで焼く以外の料理をしたことなかった私😢

今回は気合と梅干しを入れて頑張りました!

のもちやん♪今日は完全オフの日。
楽しい休日をお過ごしください〜〜(*´∇`*)♪
とんちん😄おはよう☀️
未明に見つけて、朝まで待てずにもぐリスしてしまったけど通知♪鳴ってたらどうしよう😐
美味しそうだし栄養バランスいいし、味のバランスも完璧❣️おまけに見た目が食欲そそります。
栄養価計算したくなる〜〜😅
とんちん、私ボケてる
トンチンカンやわ😨
朝4時台に見つけたのはとんちんから私へのコメントで、暗いうちから返信してしまった😥
今日は午後から結婚式
大ヘマしないようにしなくちゃ😅
マダムさん、
おはようございます(*´∀`)♪

うわぁ💗
なんと素敵な晩ごはんなんでしょ✨

雑穀米、色とりどりのお野菜、お魚やお肉や大豆製品など、数多くの食材を使用した理想的な食卓ですね〜(*≧∀≦*)✨

あれもこれもと食べたくなっちゃいます!
マダムさんの作った物が食べられる旦那様、幸せですね💖
マダム とんちん から サミカ
サミちゃん♪おはです〜〜❣️

来てくれてありがとう😊

カロリー計算したら🧮結構行っちゃうかも🙈
因みにご飯はタニタの社員食堂を見習って100g毎回計量しています!

ご親戚ですか?ご結婚おめでとうございます㊗️🎉
末永くお幸せに〜〜💞💝💞💝
サミカ から マダム とんちん
😅かもね😆

妹ンチの甥っ子です❣️
親族の結婚式初めて💒😍
マダム とんちん から なだちい
なだちいさん♪おはようさん♪

旦那さん、味付けに厳しいです💔
家系が高血圧のためか、特に塩分には手厳しい🤷‍♀️

味噌汁や煮物全部、塩分チェッカーで確かめてます。(私の舌👅は信じてもらえない?)

もうこんなことも10年以上経つので薄味に慣れました。

出汁は今回は塩が入っていないあごだしです。

次からは昆布と鰹節で出汁を取ろう!って毎回思うだけ😣

まぁ無理しないで出来る範囲で塩分カット頑張ります💪

明日はひな祭りですね🎎
楽しい週末をお過ごしください〜〜❣️
来てくれてありがとう😊
マダムちゃーーーん\(^-^)/💕

こんにちは‼

😍鶏団子のお味噌汁٩(ˊᗜˋ*)و
新キャベツに新玉ちゃんも入って
野菜からの甘味や鶏団子からの旨味がジュワーーーッと出た お味噌汁😋💓💓
美味しそう‼

のもちゃんの鰆の照焼きとのコラボ😆🙌うれしいな😃💓💓🍆に切込みいれてお洒落❇❇

健康的な雑穀米(^o^)
煮物もあり 理想的な食卓だね!!!😉
南高梅かな😋大好き🍀😌🍀

箸置きがまた可愛らしい😊💓

素敵スナップに呼んでくれてありがとう🤗💓
おかあさまにも優しい和食だね。😉👍
マダム とんちん から サミカ
サミちゃん♪またご来訪頂きありがとうございます😊

甥っ子さんのご結婚でしたか!

そう遠くない未来に息子さんの結婚式💒🤵👰💕

参考のためにもなるご参列ですね❣️
マダム とんちん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん♪
来てくださってありがとう😊
明日の天気は雨の予報☂️、今日はとても予報が当たるとは思えないほどいい天気☀️☀️☀️

野菜の旨味と鶏肉団子のお味噌汁、柚子を添えたら、旨かった❣️

のもちゃんのまかない💕いつも素敵で近くなら食べに行きたいくらいです!

たまに真似させてもらってます🤗
そう!南高梅!
太宰府の梅ではないけどこれも梅つながりでしたね♪
ちょっと嬉しい😆😂

猫🐱⁉️の箸置き。
お正月に中学の同窓会がありまして、3年間一緒だった男子が今では陶芸教室の先生をしていた!
後日、色々な箸置きを送ってくれました。

食べ友に来てくれてありがとう〜〜(´∀`)♪
楽しい週末をお過ごしください❣️
とんちんちゃ〜〜ん🐱💕


京都のおばんざいのようで
またまた素敵な食卓
我が家の1週間分の食材が使われて
おるじょ😳😆✨

まるまんま🙆‍♀️で可愛い鶏肉団子🐔も
たっぷり入って、おかずになるボリュー
ミーなお味噌汁じゃ😋🎶

お母さまもこれだけ栄養満点な食事を
摂取したら、治りも早いじゃろうね
💪😁✨
マダム とんちん から ボンバー
🐹ボンバーちゃん♪こんにちは😃

病院の食事🍽はお野菜がたくさんあったというので、頑張って1日350g取らねばと思っています。

生野菜は歳を取ると食べにくいようです。(トマトと果物だけは加熱なし)

茹でたり煮たりすれば嵩は減るからね。なんとか取れているかな?

レパトリーが少ない上GI値まで考慮すると頭が痛いです🤔

病院食を参考にと言われて退院しました。
母に聞いたら毎日、キャベツともやしの日々を過ごしたようです。


そんなわけで今日は春キャベツのお味噌汁。

春になると一斉に春野菜が出回るからね、旬の野菜を食べる楽しみが増えますね。

今日もありがとう〜〜❣️
楽しい休日を過ごしてね〜❣️
具沢山のお味噌汁😍
なんかこの一品だけでも栄養満点なのに何何々~この豪華な晩餐~ただ事ではない❗
マダム とんちん から みったん
みったん〜〜❣️
豪華とは言えないよぉ〜。

魚料理下手くそなんで、あまり作らなかったけどね、母と一緒に暮らすようになったから増えるかも🤔

お魚名人💕みったんのレシピを参考にさせてもらおう❣️

そして汁物も以前より多くなりました。
老母と暮らせば、食生活も変わるよ。
健康的になったかな?

いつも温かいコメントありがとうございます😊
ばろん から マダム とんちん
とんちゃま💓
こんばんはー(*ˊ˘ˋ*).•*¨*•.¸¸♬
昨日から3月…。
とんちゃまと会ってからもう3ヶ月になるんだねー😌💓

うわぁー❤️
どこか料亭のご飯かと思ったよー😆✨✨✨

春キャベツに新玉ねぎの味噌汁❣️
わが家も昨日一緒だったよ~😁
野菜の甘みが美味しいよね💕
うちは残り野菜にチンゲン菜、わかめ、さつまいもの具だくさん😂
鶏だんごが入るとまた豪華な汁物になるね💖
柚子を入れるとまた美味しさが際立って、ほんと料亭のお味になるから私も好きだなぁー
۹(๛ ˘ ³˘)۶❤

魚に肉、野菜も盛りだくさんで栄養満点の食卓✨お母さまも喜ばれてるでしょうね😊

塩分チェックまでさすがとんちゃま❤️

私も薄味を心掛けてるけど、なかなかむずかしくて…🤣
とんちゃまのような健康的な食卓✨
私も勉強になります😌❣️
まいり から マダム とんちん
マダムちゃん〜こんばんは🎵

私の好きな物ばかりの献立だょ〜🤗
最近、ゆっくり料理する時間がないから ストレス💦
私も、こんな素敵なメニューが 仕事から帰ったらテーブルにあると 幸せなのにな😌😌😌🌸
マダム とんちん から ばろん
ばろんちゃん♪ いらっしゃい!

お味噌に柚子の香り良いよね!
ほんの少し添えるだけで、プロの味に近づくようです。

塩分チェッカー6段階になっています。
今では下から2番目の塩分でも十分美味しいと思えるくらいになりました。

ばろんちゃん♪は自家製お野菜たっぷりの食卓❣️
憧れちゃうなぁ❣️

来てくれてありがとうね〜❣️
マダム とんちん から まいり
まいりちゃん💕

今から行くよ🏃‍♂️ご飯作りに❤️❤️❤️お味噌汁はまいりちゃんに任せるよ〜〜。

南瓜も、カニカマサラダ、卵焼き、シャケもまいりちゃんが作ってね〜〜❣️

あれっ?私ご飯食べに行くだけだね🍚!
noe
身体が喜ぶご飯だ〰😍😍
まさに食べるお味噌汁だね🤗
私も新玉のお味噌汁大好き❤
春だなぁ〰
ほんまとんちんちゃんのお料理はほっこりするね☺️
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