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手料理
  • 2018/01/03
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【いももち】ではなく【かぼちゃもち】

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北海道の実家からもらった甘いかぼち。


マッシュし、熱々のうちに片栗粉を入れ棒状に。

ラップに包み、少し冷蔵庫で寝かせたら、焼いて完成。

かぼちゃをジャガイモにすれば【いももち】
さつまいもにすれば【さつまいももち】

冷凍もできるので、余りそうな時は作って保存すると良いです♡

砂糖醤油や、けんちん汁に入れても良いですが、甘いかぼちゃなら、そのままでも美味しくいただけました♡
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