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手料理
  • 2016/11/22
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スペアリブ 照り焼きソース

レシピ
作り方
0
スペアリブは塩、胡椒して放置
1
鍋に水をはり沸騰させる。
2
鍋にニンニク、生姜、ローズマリーとスペアリブを入れる。灰汁を取りつつ30分ほどボイルする
3
フライパンにオリーブ油でボイルしたスペアリブの表面に焼き色をつける
4
フライパンに照り焼きソースの材料を入れて煮詰める。さらにスペアリブを加えてソースを絡めつつ煮詰めれば完成
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妻のリクエストでした。
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