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手料理
  • 2015/12/18
  • 248

コレ、旨っ!濃厚*うにイカ塩辛と白菜の簡単パスタ♪

レシピ
材料・調味料
パスタ
2人分
白菜
1/8個
うにイカの塩辛
1パック(110g)
バター
20g
昆布だしの素
小さじ1
塩ひとつまみ
粗挽き胡椒
適量
作り方
1
白菜は、食べやすい大きさのざく切りにします。バターは、15gと5gに分けておきます。
2
鍋にお湯を沸かして、パスタを茹で始めます(使用のパスタは、茹で時間8分)。
3
フライパンにバター15gを敷いて、白菜と塩ひとつまみと昆布だしを加えて炒めます。
4
3.に茹でたパスタとバター5gを加えて水分を吸わせるように混ぜ、うにイカ塩辛もトッピング分適量を残して加えて、サッと混ぜ合わせます。
5
4.をお皿に盛りつけ、残りのうにイカ塩辛をのせ、粗挽き胡椒を挽いて出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
いつもと違うパスタにしたくて、初めて買ってみた【うにイカ塩辛】を味見 …♪
白菜とバターを足して作ったら 美味しそぅ!とひらめいたパスタです★

少し火にかけるのでアルコール分が飛んだ、うにイカ塩辛の塩加減と白菜の甘みがなかなか ◎ ( ´艸`)!

材料数が多くないので、パスタを茹でてる間に具を準備・あっという間に出来ちゃいます(いつもの簡単時短パスタです・笑)♪

うにイカ塩辛やバターに塩分があるので、塩はひとつまみ、白菜をしんなりさせる程度だけ加えて。昆布だしも風味を加える程度に。昆布だしの素が無かったら、出し昆布3㎝角3枚を 3.で加えて一緒に炒め、取り出してから、パスタを加えてもいーなーと思いながら作りました★

#簡単・スピード #そろそろ準備開始?クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #パスタ