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手料理
  • 2022/05/06
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バジルソース活用🍃カプレーゼ風お豆腐サラダ🥗

レシピ
材料・調味料
豆腐(3連パックの1個分)
1/2パック
少々
プチトマト
6個分
水菜
お好みの量
ピエトロ おうちパスタ(バジル)
少々
作り方
1
キッチンペーパーに塩をふりかけ(あまり振り過ぎない)、軽く水気を切った豆腐を包んで重石をして半日~1日程の脱水させます。
2
1を少しつまんでみて塩辛く感じるようであればさっと水に潜らせて表面の水気をしっかり拭き取ります。
3
お皿にざく切りの水菜を敷きつめ、半分に切ったプチトマト、ちぎった豆腐を散りばめて、おうちパスタのバジルソースをさっとかければ出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
ポイント

おうちパスタは食べる直前だと割とパーンっと塩気を感じるので少量ずつ試しかけしながらがおすすめです(๑•̀ㅂ•́)و✧

みんなの投稿 (7)
引越し目前のある日
ポスト📮を覗いたら不在伝票📝発見

はて•́ω•̀)?なんか頼んでたっけかな?

と宅配ボックスの小包をあけたら
snapdishさんからの
ピエトロさんのパスタソースの🎁でした‼️

snapdishさん
ピエトロさん
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ

実はにゃんぺこ家
私自身があんまりパスタを茹でるのが
上手やないこともあって
頻度はめちゃ低め💦

なのでパスタソースは自分でも
あんまり買うことがないので
これは新たなる挑戦💪やなっと
引越し準備をしながら思いつくものを
メモ帳に書き残してましたφ(..)メモメモ

引越し後少し落ち着いたものの
まだ慣れないキッチンで作ったのは
王道のトマトと豆腐のカプレーゼ風サラダ🥗

豆腐を一日塩漬けにして脱水させて
ちぎってプチトマトと一緒に水菜の上に
盛り付けたてバジルソースをさっと
あしらって出来上がり♪( 'ω' و(و"♪

さてさてお味は……Ψ( 'ч'♡ )ŧ‹"ŧ‹"…😍❗️

このバジルソース超絶濃厚(❁´ω`❁)
その濃厚さの後にバジル香がふんわり☺️

この濃厚さは(。・ω・?)って調べて見たら
松の実を従来品より
約2倍使用してるんだそう( ˙꒳​˙ )フムフム…

そのままだと塩気が結構しっかり目に
感じたのでサラダとかなら
ひょろっとかけるくらいでも
全然余裕で味わえる感じでした😋

GW中に他にも試したから
急いでしたためなくちゃー
((└(:3」┌)┘))

#バジルソース #ピエトロ #おうちパスタ
#ジェノベーゼ #サラダ #カプレーゼ風サラダ
#パスタソース #パスタソースアレンジ
#豆腐 #ヘルシー #おつまみ #おうちごはん
にゃんぺこさん♡お疲れ様です!!!!

わ〜♡♡
彩り鮮やかなサラダ🥗
豆腐でカプレーゼ風が(・∀・)イイネ!!

そして当選おめでとうございます🎉🎉
我が家もパスタ率めっちゃ低い!
うどんかそばが多いや〜♪

パスタソースをサラダに
合わせるなんてさすがにゃんぺこさん✨
バジルソースだから
白ワインでいただきたいです♡♡
カプレーゼ風
お豆腐サラダ
めっちゃ美味しそう✨
彩り綺麗で食欲そそるわ~✨
(*゚∀゚*)ムッハー

パスタソースを
サラダに使うの(・∀・)イイネ!!
ナイスアイデア︎💕︎💕

SnapDishさんからの🎁
おめでとうございます
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
にゃんぺこ から おかち
おかちさーん、お疲れ様です( ´ ▽ ` )ノ

わ〜い⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ありがとうございます😁💕

パスタ用のソースですが
ドレッシング部門でも名高い
ピエトロさんなので
サラダにもバッチリ使えました(*•̀ㅂ•́)و✧
おかちさんが思うように
白ワインにピッタリだと思います🥰

私も多分お出汁をすすりながら
食べる麺類の方が好きなのと

多分手際が良くなくて
茹でた後のパスタを
具材と炒めたりソースと
絡めたりするとちょうど良い感じで
仕上げられなくて😭

でもこのおうちパスタなら
茹でだパスタにさっと
和えるだけみたいなんで
私でも美味しくできるかもです🫢
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
こんばんはです( ´ ▽ ` )ノ

やったぁ🎶
ありがとうございます(ノ´▽`)ノ💕

パスタ常備してない我が家で
どう活用しよう🤔❓❓
っと1番に思いついたのが
サラダ🥗でした🙌

チーズの代わりに冷蔵庫にあった
お豆腐ですがお豆腐ともバッチリ😆

サラダやパスタ以外でも
なかなか汎用性高そうな
おうちパスタ❣️

頑張ってどんどんスナップ
していきまーす(*•̀ㅂ•́)و✧
にゃんぺこさーん❤️
こんにちは😃

ピエトロさんのパスタソース🎁
モニター当選🎯
おめでとうございます🎉

カプレーゼ風豆腐サラダ🥗
盛り盛りトマト🍅✨
美味しそう😋💕

GW中にお試しできたかな❓
無理せず…投稿頑張ってね〜💕
こずりんさーん
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ🫖

嬉しい~(❁´ω`❁)
ありがとうございます😆💕

プチトマト🍅好きで
もりもり乗っけちゃいました(๑´ڡ`๑)
バジルと相性バチグーです😋

GW中色々試せました~(*•̀ㅂ•́)و✧
頑張って編集しなきゃ💦
(↑これが大変😅)
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