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手料理
  • 2017/07/15
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東京デーリー☆ゴルゴンゾーラ ドルチェde 餡cheese芋餅♪

レシピ
材料・調味料
じゃがいも
6個(茹でつぶし340g)
片栗粉
50g
餡子(つぶあん、こしあん)
お好み量
焼き海苔
お好みで
東京デーリー ゴルゴンゾーラ ドルチェ
お好み量
またはバターマーガリン
適宜
作り方
1
じゃがいもは茹でて(レンチンOK)皮をむきマッシュする。
2
①に片栗粉を加えなめらかになるまで練り、食べやすい大きさに丸くまとめる。
(30gを目安にすると良い)
3
フライパンにバター若しくはマーガリン、油をひき②を並べ焼き色がつくまで弱火でじっくり焼く(生地がプクッとふくれてくるのが焼き上がり時)
4
③の粗熱をとってから海苔の上に並べ餡子、チーズをのせて完成
みんなの投稿 (11)
今日の投稿は、ワインピクルスの漬け汁で漬けたチキンのその後❣️
と思っていたのですが、
東京デーリーさんのゴルゴンゾーラ✨
モニター当選したの🤗🎵

こちらのモニターに応募した時から当選したら絶対に作る‼️
と構想し、やまない思いでいた事💖
実験好きな私は即実行😋
事前に用意していた投稿料理よりも、構想実験結果のインパクト強く、こちらを先に🤗💛

ゴルゴンゾーラ ドルチェは、蓋を開けた瞬間から香り高く💕
松茸やトリュフを思わせるような芳醇な香り✨
個性の強い物にひどく惹かれる私は、パッケージを開けた瞬間からトキメキ🌈
構想していた素材と合わせた時の衝撃と言ったら、表現のしようがないくらいでした😅
最初の一口、ブルーチーズの香り前面‼️
ぐいぐいアピールする男性のよう😲
それが、餡子ちゃんと出会うと仲良しになって、モチモチしたじゃかいもさんとも手を繋ぎ、すごく仲良しに💏
餡子ちゃんと、じゃがいもさんで中和されて進化するのかな?
ゴルゴンゾーラ ドルチェはotona女子になる👸✨
そんな感覚が衝撃すぎて優先してしまいました😅

東京デーリー様、SnapDish様。
モニターに選んで頂けたこと、未知な味を経験させて頂けた事、ありがとうございました💖
桜央里 から このは
このはさーん(´∀`☆)
こんばんはー😃✨✨✨

わぁ、東京デーリーさんのゴルゴンゾーラ当選おめでとうございます😊💕💕💕

このはさんにぴったりな贈り物ですね😆💗

私も個性が強いもの大好き🌟🌟
そしてくせが強いもの( ´ ▽ ` )ノ

あ、同じ意味かな🙄💦

餡子と合わせたことがなかったです😊✨合わせてみたい😳💗💗💗

しかも海苔も⋆*ೄ
ジャガイモさんが、仲介してくれる感じなのかな?

未知なる世界へ、私も足を踏み入れたい😍💕💕💕

全く想像が付きませんが、美味しいことは間違いないはず😍😍😍

このはさんの実験、とっても楽しそう〜(#•v•#)✨✨✨
このは から 桜央里
桜央里さ〜ん(*´∀`*)🎵
こんばんは😊

実験実行してしまいました😆❤️
桜央里さんも、個性の強い物にキュンとしてしまうのですね💖
この芋餅、思っていた以上に強烈なインパクトでした🤗
じゃがいもさんのアシストと、書き忘れましたが海苔の磯の風味が、良い中和剤になるのだと思います❤️
ゴルゴンゾーラ ドルチェと、ピカンテが、今回のモニター商品なのですが、テイスティングしてみたところ、同じゴルゴンゾーラなのに、ドルチェとピカンテでは、主張の仕方が全く違うことにも驚きました❣️
ドルチェは前面に出る部分と、後半にやってくる進化の部分が、おそらく、合わせる素材で違うのだと思います💝
ピカンテは、目立つ前面さがなく、その代わりに後味がドルチェよりもまとわりつくような気がしました😊

モニターは、構想も楽しめ、何より未知の味との出会いが嬉しいです(^-^)

桜央里さん、いつも励みになるコメントありがとうございます(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
このはさん💕
東京デリーさんのチーズ当選おめでとうございます🎉
モニターの構想考えているなんてやはりこのはさんは凄いなあ❣️改めてリスペクトです(*´꒳`*)

芋餅に餡子、塩気のあるチーズ💕意外な組み合わせだけど絶対美味しい💕
下に海苔がいいアクセント👍
美的センスも磯の風味もチーズと合いますよね🤗
素晴らしい取り合わせ❗️まさに料理は実技科目、実験の宝庫ですね❤️❤️
このは から マダム とんちん
マダムさま〜(*´∀`*)🎵
ありがとうございます😊❤️
モニターは、とにかく楽しくてやみつきになっています😆
お料理をあれこれ考える時間は、空中を舞いあがってふわふわ〜っと飛んでいるような感覚になるんです。他の事は一切考えずに1つの世界にいられるような(現実逃避⁉️)
私にとって1番好きな時なんだと思います💛
そして、それを試す時もワクワクが止まらなくなってしまい、お料理最中に気付くといつもニヤニヤしていて😆
息子にそんな顔を見られたことがあるのですが、
「なにニヤついてるの?キモっ!」
と言われるほどです😅
試作が失敗してもやめられないのは、やっぱり楽しいからなのでしょうね😊

芋餅に餡子、そしてチーズ、磯の香り、良い組み合わせになりました🤗
ドルチェを楽しんだので次はピカンテを楽しみます( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺✧

励みになるコメントありがとうございました😊💕
凄いわ~( 〃▽〃)当たったのね💕おめでとう~🙌
凄いわ❗斬新で素敵なレシピ✨流石このは御姉様素敵なアイデアがどんどん出てくるのね~⤴
まだまだ御姉様の足元にも及ばないからまめは精進します~💦まめいつも手ぬきが好きよね(笑)
このは から まめ
まめさ〜ん(*´∀`*)💕
おはよう😊
当たったの( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺✧
実験しちゃった‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ
やだ〜😲💦足元にも及ばないなんてそんなこと全然ないない👋👋
手抜きは私も大好きだしお得意よ🤗
このはさんおはようございます。
シュトママが同じくチーズの王様パルミジャーノレッジャーノ様とのデート中
このはさんは
ピカンテ様とドルチェ様二人も相手にしていたのですね。
3人とも個性派ですよね。
シュトママチーズの分類図によると
やはり有名なお三方。ピカンテ様は
塩分、香り強めの分類
ドルチェ様は塩分は普通だが香り強めのチーズなのですね🧀
だいたい雰囲気わかりました。
その同じ分類に属しているのもパルミジャーノレッジャーノ様なので
硬くてかち割って使うと香りが部屋いっぱいに広がって良い香りのチーズ当選おめでとうございます。
シュトママもパルミジャーノレッジャーノ様と一緒の帰宅なので
作ってみたくなりました。
ちなみに昨日は
仕事から帰って
日本酒の冷酒以上のキンキン
霙酒にやられて寝てしまいましたが
その飲み方とっても粋。
ちぃさんに教えていただきました。
チーズのテイスティングの講師村瀬先生のお話では日本酒もあうとの事。
なんか
シュトママとは別の世界の深みにはまりだしました。
今日から休みだ
少しやろうかな❣️
シュトママさ〜ん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
こんにちは😃
パルミジャーノレッジャーノさまとのデート💑楽しまれたようですね❤️
パルミジャーノさまのエスコートで一緒にお帰りなったのですね(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
私は、ドルチェさまと、ピカンテさまとご一緒させて頂きました😊
こちら、じゃがいも、餡子、海苔とドルチェさまの相性よく、美味しく頂けました😆❤️
昨日は霙酒🍶粋な飲み口で?
興味津々キャァ♪(*ノ∀ノ)
飛んで行きます🏃‍♀️💨
このはさん、こんにちは〜♪

東京デーリーさんのゴルゴンゾーラ、当選おめでとうございま〜す🎉

この間、モニター当選しない…💧って残念そうにしていたけど、ホラホラ、今回良いものが当たった〜✨
良かったねえ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

そして、この難しいお題を軽々とクリアしちゃうなんてっ‼︎
絶対私には思いつかないレシピに挑戦しちゃうこのはさん、凄い‼︎✨

そしてこの表現力豊かなコメントに脱帽です✨
このは から なだちい
なだちいさ〜ん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
こんにちは😃

ありがとう😊💕
モニター暫く当たらなかったから、もうチャレンジできないのかなって、ちょっと寂しかったけど、良いもの頂いちゃった(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥

お題を軽々クリアなんて∑(゚Д゚)
と、と、とんでもない👋😰😥😨
でも、お料理あれこれ考える時間は、とっても好きで気づくとニヤついてることが多いよ🤣🤣🤣
コメントは、やたらに登場人物が多くなりがちね‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ
感じたことを並べてるだけなので、時々まとまりがつかなくなったりするのよ😅
表現力豊かだなんて(≧∀≦)
キャァ♪(*ノ∀ノ)褒めてもらえた🙌💕
なだちいさん🎵ありがとう❤️💛❤️
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